幻の米！？農林48号

お米はもう何年もふるさと納税の返礼品でいただいている。いつもは「つや姫」だけど、今回は、昔食べて感動したお米をふと思い出し、ふるさと納税で探してみた。

山梨の北杜市など、一部の地域で栽培されている「農林48号」。北杜市はサントリーの天然水の工場やウィスキー「白州」の蒸留所がある水源エリア。

以前、北杜市にある友人の別荘に遊びに行かせてもらった時に出されたおにぎりが美味しすぎて銘柄を聞いた。
栽培が難しく、県外ではほとんど出回ってないそう。

炊き立てのご飯は、ピカピカツヤツヤ〜✨
卵かけご飯最高！

冷めてもおいしいので、次はおにぎりにしよ〜っと。