生クリーム好き歓喜のどら焼き

生クリームが好きで、以前セブンの「ふんわりクリームシフォン」について書いたことがあるけど、また新たに生クリームぱんぱんのスイーツを発見！

その名も「ホイップだけどら」。名前の通り、どら焼きの生地でホイップクリーム“だけ”挟んである。

クリームはふわふわで、ミルク感がありながらも、あっさりとした後味。皮の厚みもちょうどよく、甘さも控えめ。

これを「どら焼き」と呼んでいいかはさておき、生クリームだけ挟むという潔さ、私は支持したい！