神むきエビでエビチリ♪

ふるさと納税の返礼品のむきエビでエビチリ。「神むきエビ」の名にふさわしく、あごが疲れてくるほど、ぷりぷりの弾力。

殻は剥いてあって、ボイル済なので、さっと加熱するだけで、色々な料理に使えて便利。

エビチリや麻婆豆腐など、中華料理系は、ご飯にがさっと乗せて、一緒にいただくのが好き。