2025年日本酒初め！

あけましておめでとうございます！
昨年ふと思い立ってnoteをはじめたけど、ブログしかり、SNSしかり、飽き性で何事も続かない私が、こんなに続くとは思わなかった。
食べたものをゆる～く記録しているだけで、適当なことしか書いていないけど、読んでくださったり、コメントくださる方もいて、感謝しかないです。

お正月用の日本酒たち。あれこれ試飲して、限定という言葉に釣られたりしつつ、気になるものを購入。生酒が好きなので偏りがち。あと、たまたまだけど、今年は緑の瓶多め。

・ロ万（ZEROMAN）　花泉酒造/福島
・宮寒梅（おりがらみ）　寒梅酒造/宮城
・金陵（さぬきオリーブ酵母）　西野金陵/香川
・たかの井（イエローラベル）　高の井酒造/新潟
・水府自慢（10号）　明利酒類/茨城

味もメモして残しておきたいけど、日本酒の味わいを言語化するのは難しく、酔っぱらってくるとなおさら…。

今年もおいしいものとおいしいお酒をたくさん楽しみたい！