ブリジゲッラ

縁あって、イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州のブリジゲッラのワイナリーを訪ねる機会に恵まれた。

ブリジゲッラはオリーブ、ブドウ、果物の畑が斜面に広がる山と谷。高台の城塞と時計台が見下ろすcentro（中心街）は、カラフルな建物が静かに連なる「イタリアの最も美しい村」のひとつ。
ワイナリーの母屋は、1500年前から建つ小さな教会のリノベーション。

秋晴れの優しい日差しの午後という最高の時間。庭のテーブルに並らんだパンとチーズとサラミ。白ワインと言ってもオレンジに近い色で酸味の効いたトレビーノは初めての味。赤はオーガニック感のあるサンジョベーゼ。どちらも最高！