2023年のスタート
皆様あけましておめでとうございます👍🏻
Le Api Osteriaの2023年の営業は本日1月5日よりスタートいたします。
写真は昨年最終日にスタッフみんなでいただいた目黒のランテルナマジカさんの素敵なパネットーネ。
素晴らしい美味しさでした🤤
我々Le Api Osteriaは、今の日本のリストランテでは見かけなくなった直球ど真ん中のイタリア料理を、松本シェフの表現で皿に落とし込んだ「オステリア」以上「リストランテ」未満の『ネオ・オステリア』。
イタリアのミシュラン星付きのレストランでは当たり前のようにコースのドルチェで出てくるこのパネットーネも、松本スタイルで登場する…かも(超数量限定ですが)。
今年も、食べた瞬間にイタリアを感じさせる料理が皆様を西麻布でお待ちしております😌
よろしければサポートをお願いします! 若手ソムリエの為の勉強会に利用いたします!