ワインのテイスティング練習ができるお店は?(東京)
ワインエキスパート試験・2次試験(テイスティング)のトレーニング期間にお世話になったお店をご紹介します。
試験に出題される様々なワインに実際に出会うのは意外に難しく、私もお店を探すのにとても苦労しましたが、最終的にとても良いお店に巡り会えました。現在もテイスティングのメニューがあるかは不明ですが、問い合わせてみたら何か他の策が見つかるかもしれません。参考までにご紹介します。
①ワインマーケットパーティー(恵比寿)
恵比寿ガーデンプレイスにあります。ワインの品揃えも抜群!ソムリエの店長さんが丁寧にテイスティングの指導をしてくださいます。
https://www.partywine.com/html/page2.html
②Shins(渋谷)
渋谷駅からすぐのアクセスの良い場所にあるワインとチーズと世界のお料理のお店。店長さんはワイン以外にチーズやテキーラマエストロの資格もお持ちで映画や音楽にもお詳しく、いつもとても面白いお話をしてくださいます。
③ヴィノスやまざき(有楽町&渋谷)
ワインショップの一角にある角打ちスペースでテイスティングができます。一度だけ、サシャーヌ・モンラッシェ(高級白ワイン)が出てきたことに驚きでした!美味しかった…!
④エッセンス(南青山)
ワインと薬膳中華のお店。当時はテイスティングシートまで用意していただけました。お料理とのペアリングもとても素敵です✨
⑤ノムノ(赤坂)
なかなか出会えない特定エリアのワインを試したいときに利用させていただいていました。(例えば南アフリカのシュナンブランってどんな感じ?など)お食事持ち込みもできるので、3-4人でブラインドの練習をしてみても良いかもしれません。
今年勉強される方、これから勉強される方の、何かのご参考になれば幸いです😊