
安曇野SIN農園さんから届いた今月のお野菜
届いた野菜達の中に 可愛らしいパンジーが添えられていて いつものことながら SIN農園さんの優しさに触れて癒されている私…。
今月は 寒さに耐えた人参が 甘みを増して最高だそうで、週末 母と食べるのを楽しみにしているところ…。
ちぢみほうれん草は さっとガーリック炒めにする予定。味付けは お塩だけ…。シンプルで美味しいンです。
さてさて、土の付いたままの おネギは お鍋にも いいし、柔らかそうだから 茹でてドレッシングで… なんて良さそう~。
インスタで気になっていた農家が作る究極の辛みそは 早速…お味見しましたよ。最近 段々と辛味が喉に引っかかって苦手になり始めているのですが…大丈夫でした。お味は最高~!美味しかったです。味噌好きには たまりません。

農家さんの存在は偉大です。食べるものを作るって 最強の生き方ですからね…。