畑日誌、干し活と菊芋収穫、溝切り
干していた大根と人参が縮まって来たので同居させました。このまま味噌汁にもラーメンにもパスタにも使えるので便利です。
追加で菊芋スライス。
主に干して菊芋茶にしていたのですが、このまま料理に使うのも良いですね。
菊芋がなくなったので畑へ。なんとなく歩きたい気分でした。散歩的にちょうどいい距離な気がします。
まだ数株残っています。今年はもう少し増やして販売にチャレンジしてもいいかもと妄想。
株は掘り起こさなくても周りを少し掘るだけで沢山収穫できます。
掘り残していたジャガイモがあったので救出。種芋は買わなくても大丈夫な予感。
後回しになっていた畑の端の溝切り。畝間を深くしただけのようなものですが。
土を掘り上げたら畝のようになったので何か育てましょう。