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地方での仕事について

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地方創生に携わる仕事に取り組む中で感じたことを共有する
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#商業施設

お客さんはおいしいコーヒーが飲みたいのか?コーヒーの仕入れについて考える

2019年10月に熊本県上天草市にオープンする観光交流拠点施設のカフェプロデュースを担当してい…

riho
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プロに聞いたカフェメニューを考える為に必要な8つのポイント

コンセプトからぶらさないことカフェのコンセプトから大きくぶれたメニューは作らないように意…

riho
5年前
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カフェメニュー 食材の3つ仕入れ方法のメリットデメリット

プロデュースとして携わっているカフェでは、シロコッペを使ったサンドメニューの展開を考えて…

riho
5年前

商業施設運営~マネタイズ方法~

商業施設の運営にあたって、マネタイズ方法は複数あるという話だった。 ①テナント収入~家賃…

riho
6年前
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WEBサイトの立ち上げに必要な独自ドメイン取得とレンタルサーバーについて

独自でホームページ制作を行うには、サーバーを用意し、ドメイン取得を行う必要があります。 …

riho
6年前
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