市販のカレールウを使って作る…
カレーのレシピ、、、ではなくて、ちょっとしたコツ。
2019/09/19 「TABI LABO」のサイトで紹介された記事。
市販のルウで作るカレーを、ちょっとの手間とプラスアルファで美味しく作ろう、という記事、だけど、言っちまえば、いわゆるタイアップ広告ｗ。
まぁ、記事中に埋め込まれてるこの動画を見れば、サッポロ「麦とホップ」を飲むシーンがいっぱい出てくるからバレバレだよねｗ。（記事の冒頭にも、小さくだけど「Sponsored by サッポロビール」って書いてあるし。）
ちなみに、この動画の撮影にかかった時間は、イメージカットの撮影から、一連の調理の様子、最後の食事のシーン、もろもろ終了するまで、全て合わせて3時間半くらい。
時間だけ言うとまーまー長いように思うかもしれないけど、この手の映像を作るのに3時間半てのは、結構コンパクト。僕がいままで経験した中では。
一応あれは、集まったおっさん達…あ、失礼ｗ、集まった方々に、僕がカレーの作り方やコツを説明しながら、いわば、ちょっとしたカレー教室をしながらの撮影だったので、イメージカット（カセットコンロの火がつくシーンとか、野菜の上をカメラがぐーんと動くシーンとか）の撮影以外は、ほぼ一発撮り。
あのおっさん達…じゃなくｗ、紳士たちが笑ってるのは、僕がカレー教室でちょいちょいしゃべる、レッスン内容とは関係ないしょうもない話しとか、そこから派生して、誰かが言ったしょうもない下ネタｗで笑ってます。（おっさん達が集まると誰かは言うよね、下ネタをｗ。）
ちなみに、記事の中で、プラスアルファ―するスパイスについて書てあるんだけど、ちょっと分量が間違ってることに気づいた！
ただしシナモンは香りが強いので、入れすぎに要注意。ほんの少量を入れるだけで、カレー全体の香りを引き締めてくれるそうだ。4人前なら、クミンは小さじ1杯、パプリカが小さじ1/2杯、シナモンは小さじ1/4杯ほどが目安。
って書てあるけど、この量、絶対多すぎるよ～！ｗ。
（とは言っても、この量使っても食べられないわけじゃないし、これくらいパンチあった方が好きって人もいるかも？ｗ。いや、多いだろやっぱｗ。）
クミン：小さじ1、パプリカ：小さじ1/2、シナモン：小さじ1/4ってのは、この時作ったカレーの量で使った量だね。たしかバーモントカレーを1箱使って作ったから12人前（12皿）分くらい。それで計算すると、4人前なら、クミン：小さじ1/3、パプリカ：小さじ1/6、シナモン：小さじ1/12、くらいが妥当だね。
いやー、以前の記事でも書いたけど、ウェブで紹介してるレシピって、たまーに間違いをやらかすね～。 いやホント、ちゃんと原稿が戻ってきたら、確認しないとね～ｗ。反省反省・・・。
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それにしても、自分がガッツリ映る動画じゃなかったから、まだいいけど、やっぱ、動画ってヤツは恥ずかしくて、苦手だわ～ｗ。
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