見出し画像

みたらし団子を侮るなかれ!これからの出店が楽しみです。

こんにちは、浜松市天竜区佐久間町の オールディーズが大好きな理容師 乗本和男です。

今日も床屋をやりながらの、カフェ ハニーディップのお手伝いにいってきました。この11月から 、大好きな みたらし団子 をお客さんに提供したくて、ドライブに行っては、色々な団子屋さんの団子を食べて、どんな みたらし団子 が美味しいか回って来ました。

そんな中で、もちもちした食感がたまらない みたらし団子 を見つけ、そしてその団子を使うことにしたんです。みたらしの甘だれも、コクのある醤油だれにしました。

オーソドックスなタレだけに、舌が肥えているお客さんに納得していただけるものを提供できたことが嬉しかったです。

今日は初めての発売でしたが、僕が用意した本数が売れ切れてしまったので、やっぱり みたらし団子 が好きな人は多いなって感じました。

実は みたらし団子 は 、出店をメインにやっていこうと考えています。もちろん カフェ ハニーディップ でもこれだけ人気があれば、これからも販売していかせていただきます。

1年半のカフェ営業をやって来て、お客さんに少しづつですが、料理への信頼ができて来たかなって感じています。

この寒い冬は、12月8日(日)の営業で、カフェ ハニーディップ は終了になります。

その時には、ランチやワッフルバーガーなど通常のメニューはもちろん、本日の みたらし団子 と新しく、奥三河の名酒 関谷酒造の「空」の甘酒 を提供させていただきます。

ぜひ今年 最後の営業になりますが、カフェ ハニーディップ で、楽しい時間を過ごしていただけたら嬉しいです。

2024年 最終 営業日12月8日(日)
11時〜17時 (LO 16時)
オールディーズカフェ ハニーディップ

いいなと思ったら応援しよう!