@COSPIFR #128【SPICE】まるで”東京カレーランド”の”イッツ・ア・スパイスワールド”のようなイベントを堪能@学芸大学
”とこらぼ”です。記事をご覧いただき、ありがとうございます。
＊Noteへの記事を初投稿からちょうど１周年🎉
＜コンセプト＞
”素材、小テーマ（アラカルト）の掛け算🧐”による小さな価値発見😮➡️Weekly単位で更新（Note記事アップ）し、ユニークでサステナブルなライフスタイルを創っていく🧑🍳
📚重点テーマは、”@COSPIFR(アットコスピフル)”：COffee☕／SPIce🍛／FRuits🍇＆街🌇
＜プロローグ＞ ＊「”Note”継続は力なり」を実感！
昨年の12月10日に初回記事を投稿してから、今日でちょうど1年。”投稿する”という視点でいうと、3日で１記事、週に2～3記事と、自分のペースで継続できました。
また、”記事を読む”という視点でいうと、多様なNoterさんをフォローさせて頂き、またリアクションはNoteの最大の良さである”スキ”がメイン。
株式投資で例えるなら、いいNoterさんのポートフォリオが（更新も含めて）組めているのではないかなぁと思います。
特に最近は、フォローしているNoterさんの記事情報を参考に、考えたり、行動を起こすことも多くなりました。（例：食べ歩きのお店選びなど）
で今回、Noteを通してお声がけ頂いたイベントに参加し、充実した1日を過ごせたことを、１周年にふさわしい（私自身にとっての）記念として記事にしました。
＜本文：”カレーの学校”主催のイベント「楽カリー」に参加＠学芸大学＞
参加イベントは、こちらです👇
＊開催場所は、学芸大学の、”路地裏文化会館C／NE”
このイベント、検索などで見つけたわけではなく、私がカレーの記事を上げ続けていたら、ある記事にNoterさんから「参加しませんか？」とコメントを送って頂いたことがきっかけです。
最初は、勢い余って、「よし、行くぜ！」とやる気満々で申込みまでしてしまいましたが、イベントが迫るにつれて、”マリッジブルー”ならぬ”イベントブルー”に陥りました。理由は。。。
・カレーの学校（詳しくしらない）の卒業生の集いだよね。写真の水野仁輔さんはスパイスカレーの本をたくさん出している（１冊持ってます）ので知ってるけど、カレー屋さん開業を目指している人たちばかりのプロの方の内輪の会で、思いっきり浮いてしまったらどうしよう😥という大きめの不安から。。。
・「お皿は持参して下さい」って書いてあるけど、どんなお皿を持ってったらいいのだろう😥という小さい不安まで。。。ありましたが、
お誘いいただいたNoterさんから、１週間前にメールを頂いたことで、（まだ不安は残るが）行ってみよう！ もし浮いてしまっても、黙ってカレーを食べ続けよう！。。。（ちなみにお皿の不安メールの交信で払拭（笑））
で、結果ですが、確かに参加者は、”カレーの学校の卒業生”が中心だったと思いますが、それをはるかに超えた充実した参加型イベントとなりました。
＊こういうのをまさに、”コト消費”というのでしょう。
イベントの（あくまで私にとっての）エッセンスは、写真付きでコメントしますが、一番刺激的だったのは、水野仁輔さんの”クラッシュカレーづくり”でした。（詳しくは👇）
左から２番目はレモングラス、その左はタイ産の生姜”カー”
その他にもグリーンチリ、パクチー（根）、にんにく、クミン、コリアンダーなどを
も同様にたたきつぶし、右下の”香り玉”にする
下はココナッツミルク、熱し続けると、左隣のように油分が浮く（表面の顔が変化）
そこに香り玉を入れ、スパイスオイル（表面の緑色は油分だそう）的なものができる
野菜（蕪など）と果物（リンゴ、梨）をココナッツウオーター
などで煮込んでおいた液と合わせ完成！
タイのグリーンカレー風ですが、もう少しまろやかなオリジナルカレー
魚介系のカレー（左下）、サングリア（白）などスタッフさん
厨房かかりっきりで振舞われ（感謝しかないです！）、
締めは流しカレーうどんまで登場！
約半日のイベントだったため、書ききれませんが、エンタメつきのカレーのフルコースを楽しむことができ、イベント参加前のブルー（気持ち）の色は、グリーン、ブラウン、レッドの（カレー）の色にいつの間にか変わっていました。
今回のカレーは、食材にタイ風とか各国料理の要素はあるが、素材の活かし方や配合、作り方も含めて日本でアレンジされたオリジナル創作カレー。
現在各国料理のレシピ本を頼りに”まねび”をしている私にとっては、カレー作りへのこだわりや手間のかけ方がかなり上級レベルでしたが、水野仁輔さんが、つねに「４人前で（家庭で）作るとしたら」という前提でアドバイスしてくれて、いつかは自分でもオリジナル創作カレーが作れそうな気持ちになりました。今回の”学び”もヒントにして、また自家製カレーを作っていきたいと思います🧑🍳（引き続きNoteにあげまーす）
＜エピローグ＞
楽しかったイベントの翌日に、今回紹介頂いたNoterさんからフォローのメールを頂き、またNoteに記事をあげて頂きました。
面白いのは、初めて参加する方も不安でいっぱいでしたが、お声がけ頂いたNoterさんも会うまで不安であったらしいこと
＊”Note星⭐️”から地球を偵察に来た宇宙人(Note星人👽)だったら😱みたいな（笑）
ajiさん、スタッフの皆さんのカレー愛溢れるイベント準備と開催、またお誘い頂いたことに心から感謝いたします。
その日の私にとっては、他の人であれば、まるでディスニーランドのようなテーマパークで、イッツ・ア・スモールワールドを始め、アトラクションを満喫しまくったのと同じように、充実した１日となりました。
＊実は、この話には続きがあります。それはまた次の記事で😉
〈まとめ：今回のアラカルトの掛け算〉
Note（継続）✖︎テーマ探求・行動⇒新たな価値、繋がり
⇒自分バージョンアップ
今回も、お立ち寄り頂き有難うございました。
また、これからも宜しくお願いします🙇♂️
”とこらぼ”でした👨🍳