ときわ邸M-GARDENが厳選する【茨城のお酒】 vol.1
こんにちは！いつもときわ邸M-GARDENをご利用いただきありがとうございます！
梅まつりが終わり桜の季節がやってきました。千波湖では桜まつりが開催されています！ぜひ足を運んでみてくださいね。
今回は、限定数量で入荷したお酒をご紹介します！
百年梅酒 ウイスキー樽熟成 【明利酒類株式会社】
明利酒類株式会社様
このお酒を製造するのは、茨城県水戸市に本社を構え、70年以上も梅酒を作り続けている老舗企業【明利酒類株式会社】様
百年梅酒について
百年梅酒は、2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で優勝し、日本一の称号をいただきました。また、2013年の水戸の梅祭り梅酒大会で黄門賞(第1位)となるなど、各地の梅酒大会で受賞しています。
原料の梅は国産青梅(品種名：白加賀)100％です。大きさ、熟度の揃った梅を漬込んでから長期間熟成させ、仕上げにブランデーとハチミツで味と香りを整えます。
https://meirishurui.com/category/hyakunen/
百年梅酒 ウイスキー樽熟成
百年梅酒の原酒を熟成させて12か月。
最後に選び抜かれた梅酒に、モルトウイスキーの原酒を加えて作り上げるのが『百年梅酒 ウイスキー樽熟成』
ウイスキー樽由来のバニラ香と、複雑で重厚感ある甘味が表現されたお酒を味わうことができます。
『百年梅酒 ウイスキー樽熟成』が2024年3月1日に出荷開始となりました！ときわ邸M-GARDENでもご提供しておりますので、ご希望の方はスタッフまでお申し付けください。
ときわ邸M-GARDENの旬の食材を使用したお料理と、茨城のこだわりがつまたお酒で、春をお楽しみください。
ときわ邸M-GARDENのランチ
ランチでは千波湖を一望しながら、ゆっくりとお食事いただけます。
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ときわ邸M-GARDENのディナー
完全予約制のシェフお任せコースをご用意しています。この日しか食べられない旬の食材を使用したお料理をお楽しみください。
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住所：〒310-0033 茨城県水戸市常磐町１丁目２−４４