ときわ邸M-GARDENが主催する「いばらきの食彩」そのこだわりとはー。
茨城県の食材、お酒、そして茨城県出身のシェフにフォーカス。茨城県の「いいもの」をたくさんの人に知ってもらいたい。
関東一の酒蔵数、北海道に次ぐ農業大国、暖流と寒流が交わる沿岸で採れる豊富な水産物、雄大な自然の中で育てられた畜産物、そしてこれらを美味しく調理するシェフ。茨城県にはたくさん「いいもの」があります。そんな茨城県の魅力をたくさんの人に知ってもらいたい、という思いから企画しました。
ときわ邸M-GARDENでは、施設のビジョンである「茨城で(に)感動する」をお客様に