日本の「チーズドッグ」についてのメモ
チーズドッグ、様々なモノを指すことがあって、時代や文脈を考慮しないとどういうモノを指しているのかよくわからない単語。
原宿ドッグ
棒状のワッフルで中心にチーズやカスタードが入っている。チーズ入りのものは「チーズドッグ」や「チーズワッフル」とも呼ばれている。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AF%E3%83%83%E3%83%95%E3%83%AB
自分的に「チーズドッグ」というと、棒状なワッフルのヤツのイメージなので、それを中心に何かいろいろ列挙しておく。はっとぐとかはしらん。
あめりかんどっぐほどひっしこくほどのきもちはないので、また自分用なメモだけ。
NDLデジコレ検索結果を主とした資料記述時系列的列挙
1950年代
【ワッフル】
榊叔子 著『おいしいサンドイッチ300種』,婦人画報社,1957. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2484107 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2484107/1/92
生地にチーズ入れて作るレシピ。
1960年代
【パン？】
『月刊食堂 : the food service management』3(7),柴田書店,1963-06. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674550 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674550/1/31
NDL限定の為、未確認。
多分パンで挟む方。
【パン】
小熊辰夫 著『食堂の開店実務』,柴田書店,1965. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2506177 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2506177/1/60
食堂メニュー例。
パンで挟む方の『チーズドック』。
【パン】
『Kaiun : 総合物流情報誌』4月(463),日本海運集会所,1966-04. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2639741 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2639741/1/23
『チーズ・ワッフルパン』
【パン？】
『月刊食堂 : the food service management』6(6)(59),柴田書店,1966-06. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674585 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674585/1/67
NDL限定の為、未確認
『材料を巧みに使ったサンドイッチ』なので、たぶんパンで挟む方。
【？】
『宣伝会議 : marketing & creativity』14(7)(159),宣伝会議,1967-06. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2759587 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2759587/1/72
NDL限定の為、未確認
『主婦の友』52(8)(618),主婦の友社,1968-08. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/11436124 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/11436124/1/61
NDL限定の為、未確認
バターロールの名前が出てるので、パンで挟む方。
【パン？】
『主婦の友』52(12)[(622)]付録,主婦の友社,1968-11. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/11436132 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/11436132/1/6
NDL限定の為、未確認
パンといっているので、挟む方。
【棒ワッフル】
『食品と科学』11(1)(122),食品と科学社,1968-12. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3323127 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3323127/1/45
「《若者市場と販売戦略》ソフトクリーム」という題の記事。
『アメリカンドック』と並んで『チーズドック』の名前が挙がっている。
だから多分だけど、棒ワッフルな方だと思う。
その一店アメリコのドリンク・スタンドで美味しそうに食べていた女子高校生に聞いてみると……「夏は毎日ここへ食べにきたの、最近は二～三日に一回かしら、でもその代りソフトクリーム食べないときにはチーズドック、アメリカンドックを食べるの。いつも学校の帰りにお友達ときますわ。ソフトクリームは大好きです。美味しいし栄養があるというし……でも毎月お小遣いが足りなくて困っちゃうわ。」という可愛らしい返事がかえってきた。
https://dl.ndl.go.jp/pid/3323127/1/46
『西部ドリンクスタンド』の項の文中。
こういう文脈でパンを挟む方食べるかなあ、って感があるので、そういう判断をする。
【パン？】
扶桑社 [編]『週刊サンケイ』18(31)(955),扶桑社,1969-07. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1810163 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/1810163
NDL限定の為、未確認
チーズドッグコーヒーってかかれてるらしいので、おそらくパンの方
1970年代
【パン】
日本パン技術研究所 監修『Pain : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌』17(4)(196),J・I・B,1970-04. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3320903 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3320903/1/13
ハンバーガーと一緒に名前並んでるのもあって、たぶんパン
【棒ワッフル？】
新宿ステーションビルにある"味のターミナル"には日進畜産がソーセージを中心にスナックを営業している。メニューと価格をあげておこう。
フランクフルト（五〇円）、ドーナツ（三〇円）、アメリカンドッグ（五〇円）、チーズドッグ（五〇円）、鉄板焼そば（五〇円）。
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674629/1/57
『シェフレス時代のメニュープラン』という題の記事の一文。
この並びだとワッフルな方だと思う。
【棒ワッフル？】
『月刊食堂 : the food service management』10(7)(108),柴田書店,1970-07. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674632 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674632/1/132
NDL限定の為、未確認
『注目商品・チーズドッグの人気度(東京・神田精養軒)』という題で、売り上げに『本』と表現があるので、ワッフルな方だと思う
【？】
『製菓製パン : 全日本菓業新聞連盟加盟誌』37(3)(448),製菓実験社,1971-03. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3321594 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3321594/1/143
NDL限定の為、未確認
【棒ワッフル？】
『製菓製パン : 全日本菓業新聞連盟加盟誌』37(4)(449),製菓実験社,1971-04. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3321595 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3321595/1/100
NDL限定の為、未確認
ケーキ風生地とか書いてあるらしいので、ワッフルな方だと思う。
【パン】
婦人生活社 [編]『婦人生活』25(6),婦人生活社,1971-05. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2324760 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2324760/1/161
写真付き。見ての通り。
【棒ワッフル？】
『月刊食堂 : the food service management』11(12)(126),柴田書店,1971-11. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674649 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674649/1/140
NDL限定の為、未確認
新製品といってるんだから、パンの方ではないよなあと思う
【？】
『月刊食堂 : the food service management』11(14)(128),柴田書店,1971-12. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674651 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674651/1/13
NDL限定の為、未確認
月刊食堂 : the food service management 12(1)(129) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【棒ワッフル？】
『月刊食堂 : the food service management』13(1)(142),柴田書店,1973-01. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674665 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674665/1/102
『4事例・繁盛店と不振店を分けるもの』の『事例３』に、中央線沿線の長崎屋についての記述。
メニューにアメリカンドッグと並んでチーズドッグ。だからおそらくワッフル
【棒ワッフル？】
『週刊少女フレンド』11(5)(554),講談社,1973-02. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1830238 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/1830238/1/138
NDL限定の為、未確認
本と数えてるからワッフルなほうだとおもいたい
【棒ワッフル？】
『太陽』11(3)(117),平凡社,1973-03. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1792497 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/1792497/1/133
NDL限定の為、未確認
池袋だのスナックだのいってるから、ワッフルなほうだとおもいたい
【？】『セブンティーン』6(31)(271),集英社,1973-08. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1863248 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/1863248/1/87
NDL限定の為、未確認
【ワッフル】
大沢,はま子「チーズと調理」『調理科学』6(3),調理科学研究会. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/10811237 (参照 2024-07-20)
1973-09-10
【棒ワッフル】
チーズワッフルは、さいきん東京で新しいオヤツとして大流行しており、栄養価の高いチーズのステックをソフトなワッフル生地で包んで焼いたもの。
https://dl.ndl.go.jp/pid/2773712/1/44
【棒ワッフル？】
『月刊食堂 : the food service management』15(13)(180),柴田書店,1975-12. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674704 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674704/1/171
NDL限定の為、未確認
たぶんワッフル
月刊食堂 : the food service management 16(1)(181) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 16(2)(182) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 16(2)(182) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【棒ワッフル】
コーヒーではないが、元町といえば、ナウな街・ショッピングのストリートだが、ここの名物のひとつが例の"喰い歩き"。しかもお得意は若い女性。
ソフトクリームが本命(？)だったが、今では北欧のチーズドッグ、アメリカンホットドッグといずれも箸についたドッグを口にしながら歩く。はじめアメリカ女性が遂行していたスタイルが「かっこいい」と、いつのまにか、日本女性に感染。やはり、若い女性だと、サマになるから不思議だ。
https://dl.ndl.go.jp/pid/12023765/1/74
横浜の店の紹介やエッセイなどのなかでのアメリカンホットドッグと並ぶ『チーズドッグ』。
北欧といってるんだからワッフルな方。
【棒ワッフル？】
『月刊食堂 : the food service management』16(4)(184),柴田書店,1976-04. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674709 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674709/1/16
NDL限定の為、未確認
月刊食堂 : the food service management 16(5)(185) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 16(7)(187) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【？】
『月刊食堂 : the food service management』16(7)(187),柴田書店,1976-07. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674712 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674712/1/16
【棒ワッフル？】
札幌商工会議所 編『札幌商工名鑑』1979,札幌商工会議所,1978.12. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/11935788 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/11935788/1/593
【棒ワッフル】
『食糧年鑑』1978年版 本編,日本食糧新聞社,1978.6. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/11915721 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/11915721/1/241
フルタ食品工業の製品に『チーズドック』
【棒ワッフル？】
『月刊食堂 : the food service management』19(3)(219),柴田書店,1979-03. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674744 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674744/1/98
大判屋の商売契約の広告。
たぶんワッフルなやつのほう。
月刊食堂 : the food service management 19(4)(220) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
同広告が出続けてるので省略。
1980年代
【棒ワッフル？】
『月刊食堂 : the food service management』20(2)(230),柴田書店,1980-02. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2674755 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2674755/1/22
他にもチーズドッグ記述はあるが未確認。
月刊食堂 : the food service management 20(3)(231) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 20(4)(232) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 20(5)(233) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 20(6)(234) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【？】
『月刊セブンティーン』12(7),集英社,1980-07. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1854497 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/1854497/1/230
NDL限定の為、未確認
【ワッフル】
『ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術』19(7)(220),日本食品出版,1980-07. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3318647 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3318647/1/21
【棒ワッフル？】
札幌商工会議所 編『札幌商工名鑑』1981,札幌商工会議所,1981.2. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/11940426 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/11940426/1/398
【？】
月刊食堂 : the food service management 21(4)(244) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【？】
実業之日本・ACC 編『オール生活』36(6),実業之日本社,1981-06. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2220780 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2220780/1/32
NDL限定の為、未確認
【？】
月刊食堂 : the food service management 月刊食堂20周年記念特大第2弾21(8)(248) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 月刊食堂20周年記念特大第2弾21(8)(248) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 21(10)(250) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 21(10)(250) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【？】
『商業界 = The journal of retailing』34(10)(421),商業界,1981-10. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2729556 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2729556/1/69
NDL限定の為、未確認
【？】
月刊食堂 : the food service management 21(11)(251) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【？】
『ショッピングセンター』11月(97),日本ショッピングセンター協会,1981-11. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2838069 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2838069/1/17
判断つかず
【？】
月刊食堂 : the food service management 21(12)(252) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 22(1)(253) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 22(2)(254) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 22(4)(256) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
月刊食堂 : the food service management 22(5)(257) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
もう月刊食堂の、というかNDL限定で見られないやつ（現状）は適当に省略
【パン】
開業問題研究会 編『成功事例による68業種独立開業案内』,ビジネス社,1982.6. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/12022430 (参照 2024-07-15)
https://dl.ndl.go.jp/pid/12022430/1/55
ホットドッグの店でのだから、たぶんパン
【棒ワッフル】
『食糧年鑑』1982年版 別冊,日本食糧新聞社,1982.5. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/11915737 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/11915737/1/14
フルタ食品工業株式会社の広告。
【？】
『太陽』20(15)(244),平凡社,1982-12. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1792432 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/1792432/1/38
【？】
食品工業 = The Food industry 26(3)(545) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【棒ワッフル？】
『家庭日用品商工名鑑』1985年版 生産編,家庭日用品新聞社,1984.11. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/11915708 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/11915708/1/298
バウルー株式会社の品目
【？】
セブンティーン 17(27)(834);1984・7・10 - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【？】
『家庭日用品商工名鑑』1986年版 生産編,家庭日用品新聞社,1985.11. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/11957838 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/11957838/1/189
バウルー株式会社の品目
【ワッフル？】
神奈川県衛生部健康普及課 編著『おいしく楽しく健康に : 郷土かながわの香りいっぱい ベテラン主婦からのプレゼント』,神奈川新聞社,1986.3. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/12105221 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/12105221/1/39
写真とレシピ。
【パン？】
CANDID 編『全東京街道 : 東京はこう歩くと美味しい!』,光文社,1986.6. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/9643711 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/9643711/1/53
コーヒーショップ、だからパン？
【棒ワッフル】
【原宿ドッグ】
昭和62年（1987年）原宿ドッグ発売
1987年、手軽に食べられるおしゃれなワンハンドスナックとして誕生しました。当初はスーパーマーケットのお惣菜売り場やパン屋さんなどさまざまな場所で販売されましたが、学校給食のデザートにも採用されたんです。
https://www.nichireifoods.co.jp/media/16214/
――長年の疑問だったのですが、「原宿」の由来とは？
原山さん
実は原宿が発祥ではないんです（笑）。発売当時に流行最先端の街である原宿のイメージと、片手で食べられる「ホットドッグ」のイメージを合わせ命名しました。1989年に家庭用商品が発売されたときには、原宿で撮影したCMも放映されたんですよ。
https://www.nichireifoods.co.jp/media/16214/
【棒ワッフル】
『フードケミカル』3(6)(26),食品化学新聞社,1987-06. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3352067 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3352067/1/64
チーズドッグミックス、で専用のそういうのだからそっちたぶん。
【原宿ドッグ】
『水産界』(1250),大日本水産会,1989-03. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3353937 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3353937/1/45
【棒ワッフル】
【原宿ドッグ】
『食生活研究』10(3)(52),食生活研究会,1989-05. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1841910 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/1841910/1/5
【原宿ドッグ】
『総合食品』13(7)(151),総合食品研究所,1989-12. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3326375 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3326375/1/47
【棒ワッフル】
札幌商工会議所 編『札幌商工名鑑』1990,札幌商工会議所,1989.12. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/11935639 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/11935639/1/309
1990年代
【原宿ドッグ】
『フードケミカル』6(4)(60),食品化学新聞社,1990-04. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3352101 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3352101/1/74
【原宿ドッグ】
『水産界』(1263),大日本水産会,1990-04. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3353950 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3353950/1/28
原宿ドッグカスタード
【原宿ドッグ】
桃園書房 [編]『小説club』43(9),桃園書房,1990-06. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1784927 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/1784927/1/37
小説の一文に出てる原宿ドッグ
【パン】
『中部財界』33(8)(584),中部財界社,1990-08. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2773986 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2773986/1/50
デイリークイーンのメニュー。
中部財界 33(9)(585) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
中部財界 33(10)(586) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
中部財界 33(11)(587) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
中部財界 新春特大34(2)(590) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
中部財界 34(3)(591) - 国立国会図書館デジタルコレクション (ndl.go.jp)
【原宿ドッグ】
『はこだて財界』22(15)(286),函館財界問題研究所,1990-12. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2847188 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2847188/1/57
【棒ワッフル？】
『ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術』30(10)(355),日本食品出版,1991-10. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3318782 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3318782/1/12
惣菜扱いだから、ワッフルな方だと思いたい
【パン】
日本パン科学会研究所 [編]『パン科学会誌』38(4),日本パン科学会研究所,1992-04. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3344075 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3344075/1/22
【パン】
『Franchise age』21(6)(231),日本フランチャイズチェーン協会,1992-06. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2882442 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2882442/1/7
コーヒーチェーンのメニュー
【棒ワッフル？】
『総合食品』16(5)(185),総合食品研究所,1992-10. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3326409 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3326409/1/46
雪印の商品。
【パン？】
新日本文学会 [編]『新日本文学』48(1)(535),新日本文学会,1993-01. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/6079354 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/6079354/1/44
【原宿ドッグ】
『遊技通信』(1175),遊技通信社,1994-04. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2882966 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2882966/1/73
冷凍食品自販機のニチレイのものの商品例
【パン】
外食産業総合調査研究センター 編『季刊外食産業研究』13(4)(53),外食産業総合調査研究センター,1995. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2261479 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2261479/1/60
東京ドームのレストラン、ホットドッグ屋
【パン】
『Franchise age』24(6)(269),日本フランチャイズチェーン協会,1995-06. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2882478 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2882478/1/16
デイリークイーン
【パン】
外食産業総合調査研究センター 編『季刊外食産業研究』14(4)(57),外食産業総合調査研究センター,1996. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2261483 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2261483/1/40
【原宿ドッグ】
『総合食品』19(10)(226),総合食品研究所,1996-03. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3326450 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3326450/1/30
【パン】
日本パン科学会研究所 [編]『パン科学会誌』43(11),日本パン科学会研究所,1997-11. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3344140 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3344140/1/14
【原宿ドッグ】
『ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術』35(9)(414),日本食品出版,1996-09. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3318841 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3318841/1/17
【原宿ドッグ】
『内航近海海運』32(744),内航ジャーナル,1997-08. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2881130 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/2881130/1/75
ニチレイの物流についての記事。
原宿ドッグは福岡の会社と協力して生産していたらしい
【棒ワッフル】
『ひょうひょう : 50代からのイキイキ発見マガジン』(57),長寿社会開発センター,1999-05. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1839365 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/1839365/1/7
写真掲載。
【棒ワッフル】
『フードケミカル』15(7)(171),食品化学新聞社,1999-07. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3352212 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3352212/1/29
スティックなチーズを包むみたいなのだから、指しているのはたぶん棒なほう。
2000年代
【棒ワッフル】
【原宿ドッグ】
『総合食品』24(5)(281),総合食品研究所,2000-10. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/3326505 (参照 2024-07-20)
https://dl.ndl.go.jp/pid/3326505/1/46
ニチレイ。
原宿ドッグの後継商品。
とりあえず並べておいた
NDL限定なやつはもう面倒があるので省略してるのもあるので、気が向いたらこっちもこういうのベースに調べたりするかもしれない。
hoge