奥日光の蕎麦名店 蕎麦 かつら
真夏の暑い日
関東地方は軒並み35℃を超える猛暑。
そんな時は奥日光が快適
26℃で暑くもなく涼しくもなく
もとい十分涼しい。
そんな奥日光でも行列が出来る蕎麦屋さんがある。
受付で注文し、番号札を貰い暫く待って2階へと上がります。
エレベーターで配膳される様です。
なんと!
中禅寺湖が見渡せるロケーション。
眺めながら蕎麦を食べると言う何というか?
贅沢な?
本当にエレベーターで配膳され
セルフで受け取るスタイル。
なんと言う効率的な営業。
セルフだと味がイマイチ?と思う?
きっちり出来立てで熱々で提供されてました。
品質も高い水準を維持してる。
これは凄いぞ!
眺望、味、効率全てが秀でている。
適度な風味と平打ちで柔らかさのある蕎麦。
つゆは辛汁。キレがあります。
そしてそばがきは揚げてあり、熱々で甘味を感じる。個人的には蕎麦よりもそばがきが印象的でした。
どうやら芸能人も訪れる人気店だったのですね。
奥日光にこんな店があるとは驚きです!
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