あなたの命をささえる、命を感じる味覚は何ですか。

こんばんは
生命という器の中にある命
その命をよりよく生きて
よく死ぬ
そしてそのために幸動する
とある看護師です。

今日
あなたは何をいただきましたか。
何を食べましたか。

　食べるもの
人は自分にとって大切な
これがあれば私は、僕は
もう元気になれる！
命を感じれる！という
メニューがある
食べ物がある

それはその味とともに
思い出すことがある。
そのときの空気感
そのときのともに一緒に
食べた方の笑顔。
作ってくれた方の笑顔。

　また調理するときに
舌が、味覚が覚えている。
レシピがなくとも、体が覚えていて
作れる味がある。
あの祖母の、母の、父の味。
その家の味
その店の味。

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　そんな命を感じる味が食べ物が
誰にもひとつはあるかもしれない。

それは私は
しらすをかけた米です。
ごはんにしらすをかける、もしくは混ぜた
至極単純。
ですがわたしにとっては宝物。
それを食べるとなんだか
命の積み重ねを一瞬にさかのぼれる
思い出す感覚。
だから私の命を感じる味覚、食べ物
それはしらすごはん。

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両親にはよく言われてた
『お前はしらすで育ったようなもんだ。』
私は先天性股関節脱臼があり
運動立位、歩行が遅れていた。
幼稚園に入園したのも一年遅れ。
しばらく装具をつけて乳児のときは病院通いだった
そのときに
毎日、毎日、父母が
離乳食、食事の中にシラスを
細かくごますりの鉢ですって
おかゆにまぜていつもいつも
食べさせてくれていた。
その続きで
しばらく小学校低学年までは
毎日朝しらすをかけた
ごはんを食べていた。
もうこれは習慣だった。

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　そのあと、
私は、そんな発達の遅延も
差を感じないほどに
同学年の子と同じように
成長していく。
そしてシラスご飯よりも
もっとおいしいもの
もっと新しいものどんどん
大好きなものがでてきて
忘れているときもあった。

でも、やっぱり
私の原点はしらすごはん
今も疲れ切ったとき
必ず食べる
しらすです。
だから今も
しらすごはんのその味は
私の命を感じる味。
命を感じる食べ物です。
　

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　なぜか食べたくなる
そして食べたとき
懐かしい感じがする
そして、実家の大昔の
父母との食卓を台所を
思い出す
そんな食べ物が
しらすごはん。

そしてしらすがあれば、
あとは何もいらない
そうも思う私の
大切な命の源。

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　その風味
その味
その食べ物を
味わったときに
泣けてくる
力が湧いてくる
なつかしくなる
それがあれば
大丈夫だと思える
あなたの味はありますか
そんな味わいを
感じれるあなたの味覚に
感謝して
私の味覚にも
感謝して
今日もあなたも
私も
大切な食事を、することができたことを
感謝したいです。

今日のあなたがあなたの味覚を通して
エネルギーとなる食を楽しみ
そして明日のあなたの命の生命の源と
なることを感謝します。
今日のあなたの命にありがとう
十分にがんばりました
そして明日また、あなたと会うことができますように

おやすみなさい。