【エッセイ】現代冷凍食品はおいしいのか＃１
なぜ、、、
どうしよう、口座にも財布にもお金がない。
そんな悩みから始まった。
財布には１０００円、コンビニで買うにも２日分ほどしかないし、
家にある食材も卵くらいしかない、給料日まで卵だけっていうのは
心の栄養がたりなくなる。
そうだ！ネットで注文しよう！
クレジットカード決済だったら来月の支払いになるから大丈夫だ！
そういうわけで、ネットで当面の食べ物を探すことにした。
今回冷凍食品はアマゾンで探すことにした。
こういう時、日頃使い慣れたサイトを使うと安心感がある。
一旦「冷凍食品」で検索をする。
色々とでてくる。
商品ページを開いては詳細の内容をみて、レビューをみて
やはり、食に関するレビューなだけにわりと辛辣な言葉も多くみられた
「味が薄い」「肉がおいしくない」「冷凍特有の味がする」
ほかにも色々と書いてあったが、いくつの商品を開いてもあまり良いレビューは見られなかった。
私のたべたい冷食は、
「おいしい」は前提として、
ご飯を抜きにしていくつかのおかずが入っているタイプ。
主菜、そして副菜がいくつか最低でも1つはほしい、
そうして探していてやっとレビューでも評価が良い冷食を見つけた。
それが、ニチレイの「アットホームバル」である。
私が購入したものは全１２食で全６種からなるセットだ。
大体１食あたり７００円しないくらいでお値段的にも丁度良いくらいだ。
あまり安いのも心配なので、高すぎず、安すぎず。
主菜も肉や野菜などレパートリーがあり、写真を見た感じ美味しそうだなと思った。
早速注文してみることに。
ー４日後ー
無事、冷食を受け取ることができてすぐに事前にあけておいて冷凍庫の引き出しに詰め込んだ。まだ食べる時ではない。
家にある食材に飽きて、いかんせんという時に食べようと考えているからだ。
ー次の日ー
早速１品食べてみることにした。
それぞれの味
ー１品目 チキンマカロニグラタンー
早速、食べるときが来た。
月水金のお昼ご飯はあまり時間がないので、こういう時はチンするごはんがあれば便利だ。早速一番手前にあった冷食を取ってレンジで温める。
レンジから出てきたグラタンはとてもおいしそうだ。匂いも良い感じで
チキンの焼き具合も食欲をそそる色をしている。
朝ごはんの残りの炊き込みご飯のおにぎりと一緒に食べることにした。
まずは炊き込みご飯、朝も食べたがおいしい！今回温めずに食べたのだが、
味が染みてて美味しかった。
さて、グラタンの方だが、味付けは少し濃ゆいが許容の範囲。
普通においしい、具も何種類か入っており、安っぽい感じもない。
チキンも良い柔らかさで冷食感が少なく、変な臭みもない。
今回は炊き込みご飯が味が薄めだったのか、味のバランスも良く感じた。
まだ１品目なのでわからないが、
滑り出しは大変好調である。
ー２品目 鶏モモ肉のステーキスパイスカレーソースー
そして２品目は鶏もも肉だ
むね肉じゃなくもも肉というところも高評価だ
もうほぼチキンカレーといってもいいぐらいだ
味の濃さも丁度良く
たくさん食べたくなる
量も丁度よくおにぎり１個と一緒に食べて腹８分くらいだ
いつも食べ過ぎてしまうので
とてもたすかる
足りないくらいがちょうどいいと魯山人も言ってたし
冷凍食品でまだ食べたいと思えるのはすごいことだろう
あと単純に私がお肉の中で一番鶏肉が好きだということもあるだろう
付け合わせの濾したジャガイモ（豆入り）も
カレーにピッタリで
付け合わせまで計算されている
ー３品目 フライドサーモン野菜のビネガーソースー
サーモンが薄い衣につつまれ
そこに野菜がごろごろと入ったビネガーソースが
いい感じに絡まっている
これまたおいしい
ビネガーとあるが酸味が強いわけでなく
ほどよいビネガーがサーモンや野菜の味を引き立てており
ソース自体に野菜が色々と入っているため
それだけでも食べ応えがある
一緒に入ってるパスタやインゲンもまた
お互いを引き立てあっており
バランスの良い一皿になっていた
今回はここまで
今のところ、もう食べたくないというモノがない。
これはまた注文したい、でも他にもいろいろと試してみたいと思ってもいる。
こうして記事に残しておくと後からどうだったかとか思いだせて便利だ。
この記事を書き切るのに時間がかかりそうだと気付いた。
なんせ毎食毎に冷食を食べるわけではないので
大体１日に１回しかたべないし
できるだけ家にある食材ですませようと思っているので
どうしても１記事を書くのに長くなってしまう。
なので一旦ここで切って
前編、後編で分けようと思う。
あまり長くなりすぎると疲れてしまいそうだし、
私もモチベが上がらない。
この記事を読んでくれた方の中で
何かおすすめの冷食があればコメントなどで教えてください。