ノルウェー産生本まぐろ

まぐろは本まぐろの赤身が大好きでして。

こんな身質でこんな値段のものを見つけたら買わずにはおられず。

しかも「ノルウェー産生本まぐろ」ですと。ノルウェー産が生で日本に届くんですなあ。しかもしかもこの身質。南まぐろを超える感じじゃないですか。

ちょっとググってこんなページを発見。
https://item.rakuten.co.jp/oono/10001246/
どうも去年のお話のようなので、ノルウェー産の本まぐろが築地に入り始めたのは去年からのようです。

左半分は漬け、右半分はそのまま。香りも食感も味わいも一級品でありました。