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5分めし

卵焼き器で作るリゾット。

冷凍のシーフードを炒める。 火をかけたまま、ほうれん草を一把洗って調理バサミでカット投入。顆粒のコンソメで味付け。 同時に冷凍ご飯をレンジで温めておく。 お湯を少し足して、ご飯を投入。

シュレッドチーズが少しだけあると、 チーズリゾットができます。

少し多めに作って、 シチューの素とチーズを加えてやると、 子供向けの夕食にもナイス。

いただきます!

「最大値の2割」ぐらいで構わないから、ご機嫌でいたい。いろいろあって、いろいろ重なって、とてもご機嫌でいられない時の「逃げ場」であってほしい。そういう書き物を書けたら幸せです。ありがとう!