アーユルヴェーダ施設での南インドカレー＆スナック

昨年11月に初インドで南のあるケララ州に２週間、本格アーユルヴェーダを受けに行っていました。 その時の施術の様子はこちら  今回はアーユルヴェーダ施設内のレストランでどんな物を食べていたのか？と施設内の厨房をレポートします。 インド料理、大好きになりました。 帰国後、１週間で京都の南インド料理屋さんへ行くくらい・・・ これはドクターが書いてくれた診断書です。施術内容と食事について初日に話合います。   【インドの夜ご飯は２０時から！】 フレッシュジュース　　６：３０ 朝