みそ作りワークショップのご案内

こんばんは！
年間300日は着物で過ごしているらしい(笑)
スタッフ・あっこです^ ^

来週のトーキョーコーヒー伊丹は、みそ作りワークショップをやります♪

最近お家で仕込んでいる人も増えているらしい？「手前味噌」をみんなで作りましょう！

茹でた大豆と塩・麹を、みそ2キロ分用意しますので、出来上がったものはそれぞれ持ち帰って、お家で醸しましょう♪
参加人数によりますが、大人一人当たり200〜500g程度持ち帰っていただく予定です。

保管の際に気をつけること、余った麹の使い途などもお話ししたいと思います。
いつもやってるよ〜という方も、みんなで作るとまた違った味わいになるかも！？

お申込はDMでお願いします。

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《日時》
1月26日(木)10:00〜11:30

《場所》
こらくる多目的室
※駐車場あり

《参加費》
1,000円(大人一人あたり、材料費込)

《定員》
5名→【残4名】

《持ち物》
みそを持ち帰る容器やビニール袋、エプロン