【中国の肉の話#1】
食生活で違いを感じるのはお肉。

いろいろな動物を食べると聞いていましたが、実際は鳥豚牛がほとんどです😊

しかし中国は余す所なく食べます。

例えば鶏の足🐓
コラーゲンが多く美味しいですよ😋
また骨まわりのお肉が美味しくて好きだという人が多いです！