【レシピ】めっちゃ簡単！パリッと『餃子の皮で簡単なんちゃってアップルパイ』（ボールコランダーも活躍します）

りんごを頂いたので・・・

久しぶりに『簡単なんちゃってアップルパイ』を作ることにしました。

餃子の皮で作るんですよ(´∀`*)ｳﾌﾌ

見た目も可愛いし、オススメなんです。

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なんちゃってアップルパイ（8個分）

• りんご　1個半

• ☆砂糖　大さじ2

• ☆レモン汁　大さじ2

• ☆バター　20g

• ☆シナモン　少々

• 餃子の皮　24枚（おおよそ量）

• シリコン型（私は持っていないのでアルミホイルで型を作りました）

1. りんご1個半は洗ってから2mm程度に薄切りにする

2. 耐熱容器にりんご、☆の材料を入れ、レンジ600wで5分加熱する。（私はボールコランダーを使いました。ボールコランダーのサイズはS）

3. りんごをレンジから取り出したら、軽く全体を混ぜて粗熱を取り、汁とりんごを分けておく（汁はあとで使います）

4. 餃子の皮を用意

5. 餃子の皮を半分に切ります

6. 餃子の皮を重なるように横に並べ、その上に3.のりんごを並べていきます。少し重なるようにするのがポイント

7. りんごと餃子の皮を端からくるくると巻いて形にしていき、型に入れます

8. オーブンを180度に予熱しておきます

9. 天板にりんごを並べます

10. 並べたりんごに、3.で分けておいたりんごの汁を小さじ1～2ずつかけていきます

11. 180度のオーブンで15分焼きます

12. 完成

こんな感じに仕上がります。

バラの花みたいですよね。

食べるとパリパリして美味しいです。

シナモンはお好みで強めにしても美味しいです。

紅茶と合うメニューです(*´ω`* )

りんごの加熱に使ったボウルはこちら⏬⏬

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ザルもボウルも耐熱性です。
蓋もついているので色々便利。
よく使っている、我が家の人気商品です。