プレミアムクリームパン　　　　　　　　　（カスタード・カスタードチョコ）

老若男女、心が弱っている時にもピッタリな
包容力のあるパン

【パンの特徴】
卵たっぷりの風味豊かな生地に
生クリームを加えたリッチなクリームを
包みました。

【こだわりのカスタード】
しっかりとした大人の味に仕上げるため
鍋で炊いたカスタードを使用
臭み消しにバニラエッセンスではなく
食感と風味を出すため
バニラペーストを使用

【チョコカスタード】
形を可愛いキューブにし
日本男児のような
品の良いチョコカスタードを
包み込みました。

生地がほわほわしておらず
適度に力強く
生地とカスタードのバランスが
良いと評判です。

【お客様からの感想】
週末の朝、○と□を仲良くお皿に並べ
可愛らしい様子に思わずデレデレしている
自分に気づいてハッと我に返りました。

半分にカットして
切り口から覗く生地のクリーム色×カスタードのクリーム色に
再び頬が緩んでしまいます。

○は卵色のカスタード。クラストの香ばしさ良し
クラムの色は最高。
頼り気な見た目に潜んだもっちり感と
儚気な口溶けが共存する不思議。
優しい風味と逞しさすら感じさせる
カスタードの火入れ加減。
そして手に余らず、物足りなさを感じさせない
絶妙なサイズ。

クリームパン万歳！です。

□をカットした時の驚き。
このクリームは何者？と訝しがりつつ口に運びます。
ひと口、ふた口、三口目でようやく
チョコレートですか？と
四角い型の中で優しく焼かれたお坊っちゃまらしく、
焼き色といい
クラムの薄さといい
何とも品の良い姿ですが
そこは日本男児。
なかなかどうして、
引きのある食べ応えにギャップ萌えして
思わずクラッとくる女子も
いるのではないでしょうか？

ポワンと丸い形といい、
きつね色を通り越して
タヌキ色にまで達した
クラストのサックリ感といい
微塵の粉っぽさも卵臭さも感じない
こっくりしたカスタードといい
世界中の全ての理不尽さを
許してしまいたくなる存在。
優しさってこうゆうことを
言うのだなぁ・・・
と胸のあたりがポッと暖かくなりました。

今回も美味しくいただきました。

【リベイク方法】
100℃×5分弱

【ペアリング】
・ミルクティ
・ペパーミントティ（ミルク仕立て）
・各種ハーブティ

販売価格：３つ　５００円（約直径8cm×高さ5cm）

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