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愛媛大、昆虫飼料でマダイ養殖 持続可能漁業へ産学実証

2022年8月15日 日本経済新聞

マダイ養殖事業に昆虫を飼料として活用する実証実験が始まった。

愛媛大学と地元の水産業者などが、協力して実施。2023年3月の出荷を目指し、今後は養殖の飼料の安定確保につなげる。


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