陸のサーモン、漁業救うか　求められるルール作り

2024年2月27日 06:16

2024年2月26日　日本経済新聞

陸上養殖が最近注目されている。

2023年4月から届け出制となった陸上養殖は、24年1月時点で660社となった。三保半島のふかくらの「三保サーモン」、FRDジャパンの閉鎖循環式でサーモンといった事例などを紹介している。

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