フグ処理師、全国基準普及へ/都道府県で準備進む
2021年7月7日 日刊水産新聞
フグの取り扱いに関する全国統一基準の実施に向けて、各都道府県で準備が進んでいる。
厚生労働省は昨年5月に全国基準となるガイドラインを示し、都道府県などに条例や要綱の見直しを呼び掛けている。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?
2021年7月7日 日刊水産新聞
フグの取り扱いに関する全国統一基準の実施に向けて、各都道府県で準備が進んでいる。
厚生労働省は昨年5月に全国基準となるガイドラインを示し、都道府県などに条例や要綱の見直しを呼び掛けている。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?