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｢幻の魚｣×アジの品種開発･さかなドリーム、静岡で養殖
2024年11月28日 日本経済新聞
さかなドリーム（千葉県館山市）が、静岡県沼津市でアジ科の魚2種類を掛け合わせた新魚種の養殖を始めた。
「幻の魚」と言われるカイワリと、マアジを掛け合わせた品種。10月に沼津市の内浦漁港で6000〜7000匹の養殖を開始。2031年6月期に売上高100億円とIPOを目指す。
さかなドリーム、世界初の新品種「夢あじ」のテスト販売を開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000128659.html