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ゲノム編集魚を市場初投入

海のイドバタ会議　｜　海の守り人　守雅彦

2021年9月22日 08:16

2021年9月22日　日刊水産新聞

リージョナルフィッシュは、ゲノム編集したマダイの流通に関する届け出を農林水産省、厚生労働省に提出し、販売を開始することを発表した。

国内でゲノム編集技術応用食品が販売されるのは２例目。

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