簡単過ぎるハンドリップコーヒーワークショップ / Easy
毎日、おいしく、気軽に簡単に。
世の中には、様々なハンドドリップコーヒーの淹れ方があり、インターネット、SNS、YouTubeなどで、無数の人々に拡散されています。
そのどれもが、美味しくコーヒーを淹れることができる淹れ方であることは予想できます。
しかし、忙しい日常の中で、その指示の通りに淹れる時間を確保するのは難しい、そんな風に思う方も多いのではないでしょうか。
そこで参加者の皆様には、The COFFEE ROASTER の焙煎士が考える最も簡単な淹れ方で、ハンドドリップコーヒーの抽出体験をして頂きます。
簡単過ぎて、本当にこれで美味しいコーヒーが淹れるのか信用できない人もいるかもしれません。
ただ、そこはコーヒーのプロフェッショナルである講師を信じて頂けると幸いです。
なお、ワークショップ終了後にはコーヒーのお土産もご用意しておりますので、お楽しみに。
ワークショップ内容
ハンドドリップコーヒーとは何か？
ハンドドリップコーヒーの淹れ方のコツとは？
簡単過ぎるハンドドリップコーヒーの淹れ方とは？
お客様によるハンドドリップコーヒーの淹れ方体験
コーヒーのテイスティング
質疑応答
こんな方におすすめ
コーヒーを自宅で淹れてみたいけれど、なかなか時間が確保できない方
ご自身の淹れ方に満足していない方
コーヒーメーカーの買い替えを検討している方
お友達同士やカップル、仲の良いグループの方々
セミナー詳細
簡単過ぎるハンドドリップコーヒーワークショップ
日程
3月
① 2024年3月3日（日）16:00～
② 2024年3月10日（日）16:00～
③ 2024年3月17日（日）16:00～
④ 2024年3月24日（日）16:00～
⑤ 2024年3月31日（日）16:00～
4月
① 2024年4月20日（土）16:00～
② 2024年4月28日（日）16:00～
時間：約40分
定員：各回4名（最低開催人数1名）
料金：2,500円
講師：船崎 正人
予約方法：駿府の工房 匠宿 公式LINE から
メニューの「特別体験予約」を押す → 日付選択 → イベント選択
その後の指示に沿って進み、最後の確認メッセージの
OKボタンを必ず押してください。
問い合わせ先：The COFFEE ROASTER 050-3647-4080（11:00-18:00）
The COFFEE ROASTER
The COFFEE ROASTERでは、焙煎士がこだわりを重ねて選別したコーヒー豆を、芯までしっかり火が通るように焙煎し、コーヒー抽出のプロフェッショナルであるバリスタが、1杯ずつ丁寧に淹れています。
また、専属のパティシエールが作り上げたスイーツや、隣接する静岡醸造で作られた生ビールもご用意しています。
店内には静岡の伝統工芸品が溢れており、職人のこだわりが詰まった空間で、時間を忘れて美味しいコーヒーを楽しむことができます。
講師紹介
船崎 正人
焙煎士 静岡市出身
2011年 東京のカフェでバリスタとして活動開始
2012年 World Barista Championship 第2位の門脇洋之氏に師事
2013年 Japan Hand Drip Championship ファイナリスト
2014年 専門学校での講師、ベルギー大使館で行われたイベントでバリスタを務める
2018年 焙煎士としての活動を開始
2022年 静岡に帰郷し、The COFFEE ROASTERの立ち上げに携わる
過去の開催
2024年1月6日（土）16:00～
2024年1月13日（土）11:00～
2024年1月28日（日）16:00～
2024年2月4日（日）16:00～
2024年2月10日（土）16:00～
2024年2月18日（日）11:00～
2024年2月24日（土）11:00～