スタッフのソニーが今日で寿退社。 俺は彼女のために何ができたんだろー 高い給料で雇ってもあげられず、別れの言葉も涙が溢れ何も言えず。 これから何人ものスタッフを雇うと思うけど彼女が最高のスタッフだったと胸を張って言える。 言葉を介さなくてもコミュニケーションが取れるのは彼女だけ。 ただただありがとうって言葉を送りたい。 ありがとう!
私はゲストハウスを営んでいる。 必然的に休日はないに等しい。 遊びが仕事みたいな所がある。 顧客満足度をあげるのが俺の仕事。 だからお客さんと絡む。 忘れられない思い出を作る。 これが俺の思考回路です。 だから休日はない!ってことになるけど、、、 こんなこと言ってるけど実は休日あるんです。 俺にはビジネスパートナーがいて彼は3,4ヵ月に一回、私の休みのためにシェムリアップに来てくれる。 休みは約1か月。 実家に帰ったり旅行してみたり。 11月3日からお休みなんで旅行に行くつ
常連のお客さんばかり宿泊している。 これはこれでありだが私には常に危機感がある。 この人達に頼ってばかりだといつかこのビジネスは破綻するのではないかと。 私はゲストハウスを経営してもう2年以上になる。 最初の1年はそれこそ無我夢中でプライベートの時間を無視して突っ走ってきた。 だが時間が経つにつれてこの気持ち、情熱も失われていく。 今残されたのは最初につかんだものだけ。 今年に入って得たものは果たしてあるのだろうか。 その気持ちは常に持ち続けている。 だが自分の気持ちが追いつ
カンボジアで働いてる。 ゲストハウスとブティックホテルを経営している。 一緒に働いてるのは当たり前だけどカンボジア人。 カンボジア人は素直だ。 素直で素敵。 だからかわいがりたくなる。 何度も言ってるかもしれないがボランティアには興味がない。 ただ俺と関わったカンボジア人には幸せになってもらいたい。 そのためにももっとカンボジアで頑張らなくちゃな。 もちろん日本人、そして世界中の人に対してですよー
シェムリアップを散歩中、服屋に入る。 ずっと前になるが昔の彼女に中国人の金持ちは花柄で派手なTシャツを好むと聞いたことがあった。 まさにそれを発見。 試着してみたがサイズの問題で断念。 こういうおもしろいスタイルを探していたのに。 やはり散歩はいろいろな気づきがあるものだ。 The City Premium Guesthouseへお越しください!
シェムリアップの人気日本食カフェOHANAから亀を預かりました。 これから1週間程一緒に生活します。 半年前にも看板女将じゅんこから預かりました。 その時は小さかったのに今はかなり大きくなりました。 うちのスタッフもびっくりです。 スタンプにボスと同じだねと、たくさん食べて大きくなったと。 毎日観察していきます。
noteのタイムラインに今月のハッシュタグなるものがあることを知る。 もう終わってしまった企画のようであるが特にあげるネタもないのでカレーの写真をあげてみる。 シティゲストハウスではイベント、パーティをよくやる。 このカレーもその一環。 私は初期の頃は自分で率先して作っていたが今は日本人のボランティアスタッフ、クメール人スタッフがカレーの作り方を知っているので口出しはしない。 今回もおいしくできました。 海外で食べるカレー。 毎日おいしくない賄いを食べていてカレーを食べる喜び
シェムリアップでゲストハウス経営してるおっさんです。 猫嫌いなんですけど猫飼ってます。 何故かって昨今の猫ブームに便乗するため。 飼ってるけど世話してるのはスタッフとお客さん。 お客さんの評判も上々です。 でもよく聞く猫アレルギーなんですよー。 これでクレームになることも。 どっちの意見をとるか。 かわいい方を選んだ方がいいんでしょーねー 実はもう1匹います。 みかん。 こいつは全然人懐っこくない。 かわいげがない、、、 まぁそれもおいおい。 何がおいおいなのか笑
最近ウォーキングにはまってる。 ウォーキングってかっこよく横文字使ってみたけどまぁ散最近歩です。 毎日いろいろ歩いてるといろんな発見がある。 新しいレストラン、カフェがあったり、マッサージの安い文言でいろめきだったり。 Room availableの標識見ていくらくらいでこのアパート、コンドミニアムは借りられるんだろーっていろいろ考えてみたり。 実際に入ってみて値段聞くこともあります。笑 そんな中、私が経営しているThe City Premium GHから徒歩6000歩くら
カンボジアはシェムリアップに住んでます。 私はホテルを経営しています。 その中の一つがこのブティックホテル。 プールとレストラン完備、朝食はアメリカンブレックファースト、ベッドはキングベッドで広々です。 これからハイシーズン。 どんなお客さんに会えるのか今からわくわくしています。
シェムリアップの街を散歩するのが日課になりつつある。 この写真は昨日のパブストリート近くの裏通りの1枚。 どこかの街でもこんなことやっている。 模倣とはいえどんどん変わっていくシェムリアップ。 変わらないで欲しい部分もありつつ変わって欲しい部分もある。 この10年間で目まぐるしい発展を遂げるであろうシェムリアップ。 その瞬間瞬間を目に焼き付けて、そして写真におさめていきたい。
37歳ともなると体のあちこちにがたが来る。 学校建設のためシティゲストハウスに滞在しているゆーすけは元体育教員で日体大卒業の体育バカ。 彼曰く、右の骨盤が後傾しているとのこと。 彼の言うストレッチメニューを毎朝欠かさずやることにする。
久しぶりにシェムリアップの街を歩く。 そこに住んでるとなかなか歩く機会がなくなってきてしまう。 今年4月にバイクを買ってからはそれが顕著。 歩くことによって知りうる情報、観光客目線でものが見られる。 これからも定期的に歩いていこう。 運動不足解消にも繋がりそうだしね。
ゆーすけ@yusukeworld にすすめられてやってみたけどなんなのこれ? 詳しい人教えてー