DDlife「仕事をエンタメに！」

一度きりの人生です、 失敗する事も大きな学びとして成長していく様を 一緒に楽しんで頂け…

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一度きりの人生です、 失敗する事も大きな学びとして成長していく様を 一緒に楽しんで頂ければ幸いです。 https://www.team-d.info/

大きな壁は苦労して乗り越えよう

こんなに自分がダメな人間だなんて思ってもみなかった。 ４０代を迎えてこんなにも人生が辛いものになるとは想定してなかったよ。 きっと自分がダメなことは１０代の頃からわかっていたんだけどそれは人生の全ての時間を生み出すという作業だけに集中できていたから他のダメな部分が出ていなかっただけだと思う。 音楽ばかりやっていた。作曲して作詞してライブの構成を考えて。 それはいつも生み出すということ。バイト以外の全ての時間はそこに集中していた。 ガソリンスタンドや舞台の裏方のバイトもやってい

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    • 6期目、3億

      ようやく株式会社イチカケルは6期目に入りました。 これまで何とかやってこれたのは社員のみんな、 アルバイトのみんな、関係業者さま、友達、 近隣の方々のお陰です。 本当にありがとうございます。 まあでも長く感じますね、この5年間。 会社員を辞めて創業して良いことも沢山あったし 失敗はその100倍くらいして。 まだ5年ですか。。。 少年の頃、人生って長いなぁっと 思っていたけどまさに今も同じ。 同じ事のない日々新しい経験をし続けてるからそう感じるんだろうか。 市場規

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      • どん底からありがとう

        2022年、2店舗の出店をして希望を抱きましたが大きな失敗をしました。今日生きていられるのもその時手を差し伸べてくれた人が居たからです。

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        • 小さい頃からプリンが大好きで

          今もブームを起こし続けているプリン。 一時期、10年くらい前かな トロッとした滑らかなプリンが流行って いろんな場所に食べに行った。 コンビニでもたくさんのプリンが揃っていて クオリティも飲食店より美味しいじゃない！って物もたくさんあって 普段の生活でプリンには困らない現在。 僕が小学生５年生くらいの時に弟とプリン食い競争をしたのを覚えてる。 今は亡き母が僕達兄弟の要望を聞いてくれて なんとプリンを40個くらい買ってきたの！ それをやってくれる母が最高！って思ったよね。 そ

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          ゆったり空間で安心貸切パーティー

          蔓延防止期間が終わって新年度も始まり 歓迎会とか送別会とかこれまで自粛していた 誕生日のお祝いとか「もう始めちゃいましょう！」 会社の飲み会もやってはダメって言い切れない状況とは言え やっぱりコロナは気になる。 感染すれば会社や家族にも影響が出てしまうし。 飲食店としては貸切パーティーってとても有難いの。 だって来てくれる人数が決まってるから その分の食材と人員をピッタリ準備すればいいからロスが出ない。 でもこの2年間はせっかく予約を頂いても その中でコロナ感染者や濃厚接

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          チームワーク「部分最適と全体最適の考え方」

          こんばんは、いやおはようかな。 2月1日に２つの新店舗を同時にオープンしました。 皆様のご協力があってこそのこの時期の出店です。 本当にありがとうございます。 今お店では毎日課題が出てきてますので、改善の手順を整理しているところです。 12月の24日の契約から約１ヶ月で２店舗オープンという、あまり聞いたことがないスピード感での準備でしたがサービス面においては信頼できる仲間たちがいるので安心です。 さて今回の新店舗のチームは初めての組み合わせの人員です。 渋谷のダイニング

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          飲食店開業で最も大事な事

          自分のお店を持つ、一度はやってみたいと思うよね。 おしゃれなカフェとか、こだわりの料理屋とか、美容サロンだったり。 多くの人が自分のお店をやりたいって思ってる。 退職金で開業する人もいるし、バイトして貯めたお金で始める人もいる。 始めるにはハードルが低くて誰もが飲食店には行ったことがあることから イメージしやすいビジネスだよね。 「軽く計算しても自分の知り合いが来て、この場所なら通行人からこれくらいは 来るからやっていけるよ。」 最初にこんな事を思うんじゃないかな。

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          人がやらない時にやる

          明けましておめでとうございます。 コロナの影響で昨年は大変でしたね。 ようやく訪れた正月休みですが、この１週間をどう過ごしますか。 実家でおせちを食べて寝る、家族とお笑い番組観ながらお酒を飲む、 映画やゲームセンターに出かける、いろいろな過ごし方を満喫していると思う。 ほとんどの人が休んでる今こそ勉強や通常の仕事を進めて一気に差をつけるチャンス。結局は人より結果を出す人は人より多くの時間を仕事に費やしているという事。日々誰もが一生懸命努力して前進してるけど人間の能力な

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          この時期に新店舗オープンの判断について

          今日は2021年最後の日。 お世話になった皆様には感謝です。お陰様で今日は静かに過ごしております。 そんな年末ですが今日から新店舗オープニングフタッフの応募を始めました！ （下にリンク貼りましたので、興味のある方はぜひご覧ください） 12月24日に無事に株式会社イチカケルとJR東日本との契約締結しました。 自分で自分にクリスマスプレゼントみたいな。笑 場所は「日比谷OKUROJI」の有楽町側の入口の区画で、 JRだと新橋と有楽町、地下鉄だと銀座と日比谷駅から歩いて5分以

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          Eveさんの「廻廻奇譚」歌えないよ、、、

          動画配信の為に呪術廻戦の曲を歌ってみたんだけどね、 こんな散々な惨敗ぶりを皆様に伝えていいのだろうか。 悩みながらこの記事書いています。 最近は新しい歌を覚えて歌うなんてことは全くしなくなってて カラオケに行ってもB'zとかX Japanとかスピッツとかラルクとか 私の懐メロばかりが定番になっててそれで十分楽しかった。 でもこの度の撮影がきっかけになって他にもAdoさんとかYoasobiさんとか 聴いてみてかっこいい曲いっぱいあるじゃんって思った。 時代が進んでてさっぱり頭

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          マネジメントと胆力

          現在マネージャーと呼ばれる立場の人いますよね。 その方達って本当にマネジメントやっていますかって話です。 店長なのか、プロジェクトリーダーなのか、組織によって言い方は違えど大体キャリアの中盤でなる方が多いのかな。 だから今この層ってめちゃくちゃ多いけど、本当に大変な仕事で誰でもやれるものじゃ無いと思うんです。 と言うのはこのマネジメントに一番必要な要素って「胆力」だからです。 この胆力って何かというと耐えて堪えて前に進む力。 聞くだけで辛い仕事でしょ。そうなの。 こ

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          行動は常に仮説とともにある

          同期で会社に入って同じ仕事をやっていても成長の早い人とそうでない人の差ってなんだろう。 私たち人間は生まれ持った能力はそんなに差はないんだよ。 成長する人はまずは惜しみなく時間を使って経験を積む、これが一番簡単だけど多くの人は避けたがる。だって時間を使う事で自分の時間がなくなるとかいう謎の思考回路になってるから。多くの人が避けるけど一番簡単な「時間を使う」ことは本気で何かをやりたいとか、成長したい、昇進したいって思ってるなら自然とできること。これをやらずしてどうやって他人

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          民間人、宇宙へ

          楽しみだね！本当に宇宙に行けるんだ。 ビジネスマンとしての実績もすごい人だけど、それよりも自分のやりたい事をそのままやってる感じがずば抜けてるなと感じています。宇宙から見る地球ってどんな感じだろう、国際宇宙センターの匂いってどんな感じだろう、無重力ってどんな感じだろう、発射時の重力の感じ方はどんなだろう、地球に帰ってきたら何か感じ方が変わってるだろうか、好奇心は尽きない。それを体験する前澤さんは羨ましいなと思う。 挑戦するのに年齢は関係ないって言葉は多くの人から聞くけどみ

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          MTGの価値は移動距離で変わる

          面白いものや新しい価値を生み出したい時にMTGってするよね。 俺ね、4年前にMTGをしに飛行機で６時間かけてベトナムに行ったの。 当時俺は会社員な日々を送ってて友達から「来週旅行行こう」とか「遊びに行こう」って言われる度に「あー、今そんなお金ないや」か「仕事休めないわ」みたいな回答をしてたの。当時35歳、仕事もバリバリやってたし娘もまだ小さかった時。30歳で初めて就職してこのMTGに行くまで５年間、このやりとりが当たり前になってた。仕事だから長く休めない、お金もそんなに使えな

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          初動の速さが全て

          こんにちは。元気ですか？ 仕事の早い人と遅い人って何が違うのか。 それは行動に移すまでの時間の早さ、これが一番。 スキルや経験に個人差はもちろんあるし得意不得意ってあるけど それでも２倍以上の差が出る事なんてほとんどない。人間の能力って意外とみんな差がなくできてる。差がつくのはやろうと思った時にすぐ動けているかどうか。逆に言うと初動が遅い人で仕事ができるなーって思う人に会った事がない。それでも何かと言い訳があると思う。「他の仕事が終わってからやります。」「ちゃんと準備して考

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          教育とは

          こんばんは。今日は東京も星が綺麗。 昨日、Audi Delight Cafeとしてイベントに出店してきました！屋台という形での出店は初めてでしかも２週間くらい前にオファーを頂いて手探りの超スピードで準備しました。まずは、私のメニュー案に対してアイデアを出してくれて当日早朝の発送まで仕込みをしてくれた店舗スタッフに感謝です、ありがとう！ さて今回はAudi Delight Cafeの前の店長通称アンソニーに手伝ってもらって行ってきたよ。さらに初めて仕事の現場に娘を連れて行っ

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