【フランス Au Pair】フランスのおふくろの味 Blanquette de veau
ホストキッズの祖父母のお家へ遊びに行きました。バルコニーに小鳥が集まっっとる。
お昼はみんなで！おばあちゃんがフランスの伝統的な料理「Blanquette de veau」をいただきました。ただ、おばあちゃんは乳製品NGなので、SOYクリーム仕立て。「Blanquette de veau」は日本でいう肉じゃが的なおふくろの味ポジション。やさしい味わいね。
#Blanquette de veau （ブランケット・ド・ヴォー）
フランスの伝統的な料理で、白いソースが特徴の仔牛の煮込み料理。仔牛の肉をじっくり煮込み、クリーミーなホワイトソースで仕上げるのが特徴で、肉は柔らかく、ソースにはクリームやバター、卵黄が使われ、シンプルながらも奥深い味わいがあります。通常、にんじんや玉ねぎ、マッシュルームなどの野菜と一緒に煮込み、白米やジャガイモと合わせていただきます。
フロマージュタイムの後は、誕生日が近い子どもーズふたりをプチお祝い。これまた乳製品NGなおばあちゃんも食べられるシュトーレン。
子どもーズにはそれぞれバースデーカードや絵の具セット、さらには日本語ドリルに紙風船のプレゼントも。その後もガールとおばあちゃんは一緒に楽器を演奏したりと楽しく過ごし、帰宅。
帰宅後はポップコーンにピザも準備して〜っと。
映画ナイトを楽しみましたദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ 観たのは「アリータ（Alita）」わたしには少し怖かったけど、子どもーズ、大丈夫だった？？？私がアクションに不慣れなだけか、。