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マグロのすき身

 暑い日が続きますね。サッパリした物が食べたい毎日、今回スーパーでマグロのすき身としらすを購入して丼に。

 毎日手抜き料理ばかり、ご飯にお酢をかけて冷やします。カンタン酢や寿司酢は勿論ですけど、普通のお酢でも十分美味しいです。

・マグロすき身  好きなだけ
・大葉      3枚
・しらす     好きなだけ
・とろろ     好きなだけ
・卵       1個
・酢飯      好きなだけ
*わさび漬けがあったので、わさび漬けを大さじ1入れて風味付けにしました。

 丼に酢飯、その上にすべての食材を乗せたら出来上がりです。

 お醤油をかけて頂きます。ほんとに蒸し暑い日が続きます、しっかり食べないと体調崩しますから気を付けて下さいね。

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てつゆう
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