【料理】ポテトサラダに浅漬けを

水平線にグレナデン。
なんとかかんとかになんとかを。

そういう語呂ってあるけど、うーん、ジャストいいのが思いつかん。

えーい、ポテトサラダに浅漬けを。

言いたいことはそのまんま。

ポテトサラダに、浅漬けを刻んだのを入れると美味しくなる。

キュウリでも、薄い輪切りまたは半月切りにして、塩もみしてしばらくおいて、塩味をきかせておいた方が、ポテトサラダ全体のこっくりした風味のアクセントになって美味しい。

今日は、余ってたにんじんとカブの浅漬けを刻んでいれたら、やっぱり！という美味しさでした。

ジャガイモの他は残り物のサラダも入れてシャキシャキに。