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朝タンパク質が筋肉を救う?知らないと損する食事法
最近、筋力の低下を感じていませんか?特に中高年になると筋肉量の維持が健康を左右する重要なポイントです。
実は「朝のタンパク質摂取」が筋肉維持に大きく関わっていることをご存じですか?
今回は治療院の一コマを通して、その理由と具体的な食事の工夫についてわかりやすくご説明します。
患者さん(Aさん):「先生、最近筋力が落ちてきた気がします。何かいい方法はありますか?」
先生:「そうですね、筋力を維持するには食事がとても大事です。特に朝のタンパク質が効果的なんですよ。」
Aさん:「朝ですか?タンパク質って夜にたくさん摂った方がいいイメージでしたが…。」
先生:「そのイメージ、実は間違いなんです。アメリカで行われた研究では、朝・昼・夜に均等に30gずつタンパク質を摂ったグループの方が、夜に集中して摂ったグループより筋肉の合成率が約30%も高いことがわかったんです。」
Aさん:「へぇ、そんな差があるんですね!でも、どうして朝が大事なんですか?」
先生:「朝は体内時計が活発に働く時間帯で、タンパク質の吸収や利用効率が高いんですよ。」
Aさん:「なるほど!朝にタンパク質をしっかり摂ると筋肉が育ちやすいんですね。」
先生:「その通りです!さらに、空腹時や夜間はオートファジーという機能が働いて筋肉が効率よく作られるんです。だから、寝る前にしっかり食べ過ぎるのはダメなんです。」
患者:「わかりました!朝の食事を見直して、タンパク質を意識して摂るようにします。」
【まとめ】
筋力維持や筋肉量を増やすためには、朝のタンパク質摂取が重要です。研究や実験結果でも、その効果が明らかになっています。
毎日の食事で少し意識を変えるだけで、将来の健康につながります。ぜひ「朝のタンパク質習慣」を取り入れてみましょう。筋肉が喜ぶ朝ごはんを楽しんでください!