プリン日記71（3rd. BAR & GRILL RESTAURANT）
2023年12月10日(日)、井の頭公園を散歩して、鍼治療の施術を受けた後、かねてから行こうと考えていたお店でプリンを食べようと思っていた。
目的の店は、吉祥寺エクセルホテル東急の1階にある。以前、一度プリンを食べようと行ったのだが、行列で諦めたのだった。
今回は、テーブル席が空いていて、どうやら食べることができそうだ。ちょうどお昼時だったので、ランチをいただきデザートとしてプリンを食べることにした。
ランチに何を食べるかで悩んだが、3rdビーフカレーを選択、自分は外食でカレーライスを食べることが滅多になく、珍しいことなのだ。
まずスープが供された。結構美味しい。真ん中にあるのは生ハムだ。
いよいよビーフカレー、お肉がゴロゴロ入っている贅沢なカレーだ。こういうカレーは野菜は入れないものなのだろうか…。
そしてプリンがホットコーヒーと共に供された。
手前側面の不正な部分が、手作りプリンを切り出していることを示している。でもきれいに切り出してほしいなぁ…。
かためではあるが、スプーンの入り方や口の中での感触にチーズっぽさを感じる。この店はバスクチーズケーキが美味しいらしい。前日にファミレスのココスで食べたCoCoプリンもチーズっぽさを感じたが、全く違く感触と味だ。端的に言えば大衆車と高級車のような違いを感じる。
プリン単体で800円もするので高級なのである。
これで吉祥寺のプリンはほぼ網羅したはずである。次は西荻窪を攻略しようかと考えている…。
カメラ / レンズ：SIGMA fp / 45mm F2.8 DG DN | Contemporary, iPhone13