海鮮あんかけ天津飯、春雨ときゅうりのツナ塩昆布和えを作ってみた…。

2023年10月8日(日)、久しぶりに夕飯を作った…。
家族にリクエストを募ったところ、長女が天津飯を作って欲しいという。何故か聞いてみたところ、お母さんは作ってくれないメニューだからとのことだった。今回は海鮮あんかけで作ってみることにした。

春雨ときゅうりのツナ塩昆布和え

塩昆布は便利だ。美味しいし、使いやすい…。

海鮮あんかけ天津飯

シーフードミックスを使っているので、これも手抜きメニューといえば手抜きメニューだ…。
でも割と美味しくできた…。でも見た目はイマイチ…。

出来上がりの図

中華風わかめスープを作って完成…。ごちそうさまでした。

カメラ / レンズ : EOS R / フォクトレンダー NOKTON40mm F1.2 Aspherical