プリン日記110（ほぼ’sカフェ）
2025年1月26日(日)、午後から新宿と原宿に写真展を観に行く予定を立てた。午前中に掃除等を済ませ、写真展に行く前に、三鷹でランチを兼ねたプリ活を計画した。生活圏である吉祥寺、三鷹、武蔵境のプリンはほぼ食べ尽くしたのだが、最近1件、新たなプリンを発見したのである。
ここは、自分が通院している三鷹駅近くの脳神経外科のすぐ近くで、何か月か前の通院の帰りにプリンの存在を認識していて、訪れようと思っていたカフェである。
YOSSY’S FISH & CHIPSという店舗を使用して営業しているらしい。
入店すると席を案内された。常連と思しきおそらく70代と思われる女性と同年代と思われる男性が、店主との会話を弾ませていた。
ランチを兼ねているので、たまごサンドとプリンとコーヒーのセットをオーダー、プリンは小さめと大きめが選べるようになっており、もちろん大きめを選択した。聞いてみると大きめと小さめの違いは高さの違いらしい。プリンとコーヒーは食後に供していただくことにした。
たまごサンドは卵がはみ出さんばかりのボリューム、結構お腹がいっぱいになる…。
プリンも大きめを選択したので、食べたら満足できそうである。
ホイップクリームのトッピングとかもなく、真っ向勝負な感じがよい…。
プリン本体はかためであり、ややモッチリ感もある。甘さ控えめで大きめであってもすっと食べられる。キャラメルソースはやや苦めで少しとろみがある感じである。
ここは今のところ穴場かもしれない…。
カメラ/レンズ：ライカM11-P / Voigtländer NOKTON40mm F1.2 Aspherical, SUMMICRON-M f2.0/35mm ASPH.