日本の「食」輸出、過去最高の1.5兆円突破！】～

農産物の世界展開が加速中～

2024年、日本の「食」の輸出額が1.5兆円を突破し、2年連続で過去最高を記録しました。これには、中国や香港向け輸出が減少する一方、米国・欧州・東南アジア向けが大幅に増加したことが寄与しています。特に注目されるのは以下のポイントです。

🍛 カレールウが欧米で大ヒット！

ハウス食品の「ゴールデンカレー」などが海外市場で人気急上昇。訪日観光客が日本で味わったカレーを現地で求める動きが背景にあります。

🍓 高級農産物の輸出も好調！

イチゴや抹茶、和牛といった高価格帯商品の輸出が拡大。特にEU向けは日本品質の価値が評価されています。

🌾 コメ輸出も過去最高！

米国や香港でおにぎり需要が高まり、輸出額は前年比28％増の120億円を記録。海外でも「日本米」の魅力が浸透しています。

一方で、国内のコメ価格高騰や輸出用米の生産制度の課題も浮き彫りに。政府は補助金制度や柔軟な生産体制の導入を進める方針です。

💡 日本の農産物が世界に広がる理由とは？

日本食文化への関心、品質の高さ、そして観光を通じた体験が鍵となっています。「食」を通じて世界に日本の魅力を伝えるビジネスチャンスがますます広がる予感です！