塩パンに“あの生地”を使ったら最高のパンになった
私、塩パン好きなんですよねー！
とくに、近所のスーパーの焼きたてパンコーナーの塩パン。パリパリモチモチ生地に、ジュワッとバターがたまりません！！
私もその塩パンを作るため、ネットで色々調べていました。
そして、見つけました。
タイトルにあった、あの生地とは…ベーグルの生地です！！
ベーグルって、外はパリッと、中はむぎゅっともちっとしてますよね！納得！
今回の塩パン
このツヤが伝わるでしょうか…？
食べてみた
うん、しっかりパリッてしている！！
生地はモチっとしてる！
この組み合わせ好き…！！
中のバターもジュワ〜ですよ！！
バターの穴もしっかり開いていました！！
このパンは私の中でナンバーワンになったよ
以前は外側バリバリのハード系のパンが好きでした。
けれど、この塩パン…
生地を捏ねるのが簡単なのに、食感が過去最高でした！
私の好きなバリモチが共存しているんです！！
バターを多く使うので、たまにしか作れないかも。
それでも、きっとまた作るだろうなぁ〜！