今年の里芋もおいしいです！ 柔らかく 粘りもあり 甘みもあり 上品な口あたりです。 ・ ・ 「里芋と米粉を使ったお月見団子」 3〜4人分 ・里芋 120〜150g ・米粉 100g ・水 50cc 里芋を蒸して皮を剥き、潰す。(マッシャーがあると便利) ↓ 米粉を加え、水を入れながら耳たぶより少し固めになるまで捏ねる。 ↓ お好みの大きさにちぎって丸め、沸騰したお湯に入れて10分ほど茹でる。 ↓ お好みで、きな粉や黒蜜などをかけて完成。 ・ ・ 十五夜は 里芋を
2024.9.15更新 △…そろそろ終わりそうです。 バターナッツ ミニかぼちゃ 金時草(きんじそう)△ ゴーヤ(緑・白)△ オクラ△ コリンキー 甘長とうがらし 訳あり玉ねぎ 訳あり赤玉ねぎ ニンニク ハーブ ・イタリアンパセリ ・バジル 他 旬のおまかせ野菜セットは こちらからお求めいただけます。https://tentennouen.thebase.in/2 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用です。 三重県鈴鹿市/てんてん農園
