カレーうどん

　こんばんは。
　テンションアップ中、でも気分は悪い感じでやってます。
　ネガティブモード。まあ、最近3日くらいはネガティブアグレッシブモードの出力30％くらいですね。
　完全に自分の主観ですけど。

　本日はなんとなく、とにかく気分が下がっていて、あと会社でもちょっとミスしたかな・・・という状況でして。
　対応はしたので、あんまり引き摺るのもなんなのですが。

　ちょっとは元気になりたい気がしたので、夕飯はカレーうどんをリクエスト。
　ふつうのかけうどんと同じ感じのつゆを作って、豚こま切れ肉としめじを入れて煮て、良い感じのところでカレーのレトルトを投入・・・というレシピだったような。
　十年以上前、私がカレーうどん食べたくて作ったんだけど、その後、夫がいろいろ試して良い感じに進化させてくれたレシピなんで、大分違ってたらどうしよう笑

　最近になって、カレーのルーならもっと少量で作れるという話を聞いたので、試してみたいと思いつつ、まだやってないです。
　レトルトカレーのレシピだって、私が作った時はつゆの味が微妙なのか、今ほどおいしくは無かった気がするので・・・というかカレーだから食べれたけど、その当時私が作ったうどん類、味付けがどれもイマイチだったので・・・
　ルーを使うレシピ、簡単そうでおいしそうなんだけども（レンジで作れるのもあるし！）挑戦するにはまだハードルがあるかも笑

　まあ、そんなこんなで。
　夫の方もいろいろ忙しかったみたいなんだけども、料理作ってくれて感謝しかない。
　カレー味って元気が出ますね！
　うどんも大好きなので、元気2倍です！！

　でも、すみません。なんか気力とかが飛んでしまっていて。
　もしかしたら、テンションアップで使い果たしてるのかもしれないです・・・
　仕事のほうもまだ進展はなし。まあ、そう早くは進まないだろうとは思うのですが。まだ焦っちゃダメだー（と、自分に言い聞かせる）

　今日はもう玄米茶飲んで寝ます。
　おやすみなさい。