うなぎを巡る旅 うなぎたか瀬
うなぎを巡ると決めておいて、1番近い八王子の名店に行ってないことを、ずっと気にしていました。
まず電話をして、自分の食べる分のうなぎを確保するのが良き。
当日飛び込みでも、食べることはできるようですが、確実に食べたかったら、お電話して希望のメニューと訪問する時間をお伝えしたほうが良いです。
本日のうなぎは
宮崎県は高木養鰻場のうなぎ。
本当はここにもう1枚白玉のデザートがあるはずなんですが、完売でした。
隣が江川亭と言う、昔からあるラーメン屋さんの店舗なので、はしごしたい気持ちを堪えつつ。
うなぎはいわゆる関東風。身は柔らかくて、高齢の方でも難なく食べることができそう。追加のタレが最初からついてくるので、味の濃さは自分で調整ができます。
山椒は和歌山産でフレッシュな感じでしたので、かけすぎ注意です。
サポートありがとうございます😊 コーヒー飲みに寄ってくださいね。