はじめてのnote｜共働きパパのリアル節約術【食費編】失敗だらけの3ヶ月で月2.3万円削減した全手法公開
【自己紹介】
初めまして！ケイゴです！40代共働き夫婦、小学生の息子と娘がいます！
私は帰宅が19時、
妻は20時過ぎなので、食事の用意は基本的に私がしています。
子供が大きくなる前までは、私はかなりお金に関してルーズで、しょっちゅう妻に怒られていました💦
しかし、そんな私でも反省に反省を重ね、何とか食費を月2.3万円削減することができたので、せっかくだしこの方法を誰かに共有したいと思い、noteを始めてみました！
このnoteが、節約を頑張る皆さんに届きますように！
【これまでの食費と削減額】
▼元々の食費：月78,000円→現在54,700円
▼削減額：月23,300円（年間279,600円！）
年間にすると、どれだけ家計が助かるか分かりますね…！
【失敗談から学んだ3大教訓】
1. 「安物買いの銭失い」スパイラル
失敗例
スーパー特売の豚肉（100g98円）を大量購入→冷凍焼けで結局半分廃棄
損失計算
2,940円購入→実質1,500円分しか使用→1,440円損
解決策
✅「値段÷可食部量」で真のコスト計算
例）骨付き肉300g198円（可食部60%）→実質100g110円
2. 「時短調理」の落とし穴
失敗例
冷凍食品（1個298円）で済ませよう→家族4人分で1,192円/日→月35,760円
改善策
✅「週末3品マルチ調理法」
・日曜に[ハンバーグ×肉じゃが×味噌汁]を一気に作成
▼調理時間：2時間→1.5時間（時短25%）
▼1食あたりコスト：478円→327円（31%削減）
3. 「栄養偏重」リスク
失敗例
節約優先で野菜激減→家族の体調不良続出→病院代12,300円
解決策
✅「捨てる部分ゼロ調理術」
・ブロッコリーの茎→きんぴら
・大根の葉→ふりかけ
▼野菜廃棄量：月3.2kg→0.4kg（87.5%減）
【数字で見る節約内訳】
改革前後の費用比較
| 項目 | 改革前 | 改革後 | 差額 |
|----------------|-----------|------------|-------------|
| メイン食材費 | 42,000円 | 28,500円 | ▲13,500円 |
| 調味料費 | 6,200円 | 3,800円 | ▲2,400円 |
| 外食費 | 18,000円 | 12,000円 | ▲6,000円 |
| ロス廃棄分 | 11,800円 | 1,400円 | ▲10,400円 |
| 合計 | 78,000円| 54,700円| ▲23,300円 |
【パパが実践する5大時短節約術】
「スーパー戦略的巡回」
・18:45→精肉処分タイム
・20:00→総菜半額タイム
▼買い物時間：25分/日→週2回に集中「冷凍庫マトリョーシカ」
・ジップロックを立方体に成型→冷凍庫の空間効率↑37%「調味料3種神器」
・[醤油：みりん：酒]=1:1:1→万能タレ
▼調味料種類：23種→8種に削減「デジタル献立管理」
・Googleカレンダーで家族の好みを可視化
▼献立考案時間：週3時間→45分「子ども参加システム」
・野菜切り競争（1位はデザート権獲得）
▼下準備時間：30分→15分
重要なのは「節約≠我慢」という発想転換です✨。我が家では節約分の一部を家族旅行資金に充て、「目に見えるご褒美」を設定することで、子どもたちも積極的に協力してくれるようになりました。最初の失敗は今では笑い話ですが、リアルな数字で見える化することで、継続的な改善が可能になったと実感しています。
💡あなたの節約術も教えてください！
コメントやリプで「これやってみた！」や「もっといい方法あるよ！」など、
ぜひシェアしてください！みんなで賢く節約していきましょう✨