カツオ一匹を、輪切りにしちゃうの？！

皆さんおはようございます☀　英語オンラインコーチのさとみです。みなさんは、魚市場に行かれたことは、ありますか？　そこで、カツオ一本売っていたら、お店の大将に、日本人なら、柵に切ってもらい、頭とアラは、もらうか、捨てるか。新鮮な魚なら、刺し身を食べる習慣があるから、それが一番美味しい！と、思うだろう。炙りカツオなんかも、絶品だろう♥　アタクシ、お魚も、大好きなんです😍😍

ただそれは、日本人ならではであって、お国が違えば、魚の切り方、食べ方も、全然違うのだ。　
ある日の朝、6時半目指して魚市場に行くと、ご夫婦が、カツオを一本丸ごと買いに見えていたのだ。魚屋の大将が言うには、フィリピンの方らしい。ご夫婦は、大きめのカツオを一本持ってきて、大将に、　

カツオを買うわ。頭は要らないから、5センチぐらいの輪切りに全部切って欲しいと、　

身振り手振りで、英語で話していた。　
　
えっ!?　カツオを輪切り？　ニホンジンはまず半分に切ってから、内臓などを取り出し、柵にする!という頭から、私は思わず　　

It's so difficult to cut in!!　と言ってしまいました(汗)
　
はっ!?　アンタは何を言うの？ぐらいの勢いで、睨み付けられてしまったのだ。　

えっ？なんで？　だって、魚の真ん中には、固い骨があるから、　
大将が、そんなにデカい魚を輪切りにするなら、途中で手を切ってしまわないだろうか？！手が、あとで、めちゃめちゃに痛くならないだろうか？など心配して、発した発言だったのに。。何故に睨まれるか？　よく解らなくて、ポカーンとしてしまった。　　
フィリピン奥様は、輪切りにされるカツオを、じーっと見つめ、内臓を取ってもらい、切り終わると、喜んで Thank　you! と、ビニール袋にカツオの輪切りを入れて帰っていきました。　

そのカツオ、どぅするの？　

と思ったのだが、先程の睨まれたのもあり、黙っていた。　　
あとで、魚屋さんの奥様に聞いてみると、　
あのカツオを、ココナッツミルクで煮て、出汁をとって、スパイスを加えて、ココナッツミルクスープにするとのこと。そのあと、カツオは捨てるらしい。。。日本人には、イメーできないレシピだ。　あまり食べたいとは思わなかった（汗）　

お国が違えば、考え方や、料理の仕方も全く違う。日本人だからと、偉そうに、日本のやり方、新鮮や魚は、柵にして刺し身にして食う!!　
などなど、言うのが、、、余計な一言らしい。　そもそも刺身として、魚を食べるのは、日本人ならではなんだとか🙃　

こんな時は、英語が話すことができたら、お互い変な誤解や、わだかまりも無かっただろうか?　睨まれることも無かった？　
いろんな思いがあるけれど、、、自分の英語力不足に、凹んだ。　
　　
今朝も魚市場に行ってきた。朝6時半で、日本人だけでなく、多国籍の方も、たくさん来ていて、おそらく中国語なんだが、、、さっぱりわからない（汗）　
魚一匹で、お国が違えば、全然食べ方も味わい方も違う。いかに日本人が、魚を大事に食べようとしているかを、学んだ気がした。　英語もそうかもしれない。勉強するからこそ、互いの違いや共通点を、大事にしなきゃならないのかも。　　　

日本に生まれたことに感謝しながら、今日も英語を学び、教え伝えていく。オンラインコーチとしての、毎日の学びもまた、大切だと思っています🌟🌟そして何より、英語が大好き！

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