こだわり中華を気軽にバル感覚で。
お久しぶりです。
今回は大阪を出て、福岡県福岡市にある
「侑久上海 THE BUND」にお邪魔しました。
福岡市の中心部にある天神駅の15番出口直結のビルにある中華バル。
福岡で有名な中華料理店の2号店で、こだわり中華を気軽に味わえるお店です。
フードも小皿が選べるので、仕事帰りに1人でも少人数でも色々と楽しめますね！
ドリンクは紹興酒も白酒もあり、どの料理に合わそうか迷ってしまいます。
（反射して見づらくてすみません。汗）
まずは「よだれ鶏」
やわらかいお肉と麻辣のバランスも良く、胃腸が刺激されて飲食欲が増します！
麻辣に合わせて明江四川白酒を使用した
白酒ハイボール。
四川料理には四川のお酒が合いますね。
お酒が苦手な方もハイボールで飲みやすいと思います。
そのまま白酒ハイボールに合わせて「手羽唐揚 麻辣風味」も注文してしまいました。
絶妙にブレンドされたスパイスがたまりません！
最後に「酢豚」
濃厚な味わいの中にある、まろやかな旨みがたまりません！
古越龍山カメ出しの紹興酒との相性は言うことないですね！
お店情報
福岡県福岡市中央区天神1-10-20
天神ビジネスセンタービルB2天神イナチカ内
営業時間 11時〜15時
17時〜23時
定休日 なし