優香メロンのパフェ

てまひまうつわカフェ
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ご来店くださいましたお客さま、誠にありがとうございました。
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久しぶりのカフェ営業。
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休校延長が決まった4月、いつ終わるのか先が見えない不安のピークだった気がします。
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カフェのキッチンから食材を撤去し、食器棚、調理器具の整理。
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スッキリしたキッチンは、清々しさより生気を失った寂しさがありました。
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学校が再開し、町中に活気が戻った気がした6月になっても、どうしたものか定まらなく悩んでいた時、カレンダーの予約のお名前に励まされ、今日、お客さまを迎えることができました。
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キッチンの上から下までキレイにして、食器を洗って、食材を揃えていくうちに、私のキッチンに戻っていく気がしました。
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3月に今日の予約してくださったお客さま。
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絶妙なタイミングで予定通り、お友達と楽しい時間を過ごしていただくことができて、とてもとても嬉しかったです✨
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ご来店、ありがとうございました！
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デザートの
"優香メロンとはちみつレモンのパフェ"
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上から
・カルダモンバニラアイスクリーム
・優香メロン
・はちみつレモンヨーグルトゼリー
・はちみつ漬けレモン
・はちみつ
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黄色くうれた優香メロンの果肉は爽やかなグリーンで、新しく揃えた椅子と同じでした😊
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〜お知らせ〜
カフェ営業日
6/20(土)、27(土)　11:00〜16:00
デザート、ドリンクのみ
※野いちごのパフェをご用意いたします
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本来ならばゆっくり過ごしていただきたいところですが、お客さま同士の滞在ができるだけ重ならないようにしたいと思います。
ご協力、お願いいたします。